- linga - 1/4 Glass
- Poppy - 1/4 Glass
- sunflower seeds - 1/4 tasa
- Mga buto ng kalabasa - 1/4 Mga tasa
- petsa - 1/2 tasa
- katas ng hinog na saging - 1 tasa
- Buttermilk - 1/4 tasa
- langis ng gulay - 2 item. kutsara
- vanilla extract - 1 1/2 teaspoons
- malaking itlog - 1 piraso (plus 1 protein)
- asukal - 1 tasa
- buong-butil harina - 1 tasa
- harina - 3/4 Mga tasa
- flax seed - 1/4 Glass
- baking powder - 1 1/2 teaspoons
- soda - 1 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- ng Tartar - 1/8 Teaspoons
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Lubricate ang muffin mold na may 12 compartments at magtabi. Maglagay ng linga at poppy sa isang pan, at sunflower seed at kalabasa - sa isa pang kawali. Fry ang mga buto, pagpapakilos minsan, hanggang ginintuang kayumanggi, mula 6 hanggang 8 minuto. Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga buto sa isang kawali at itabi. 2. Paghaluin ang mga petsa sa 1/2 tasa ng tubig sa isang blender o processor ng pagkain. 3. Magdagdag ng saging, buttermilk, langis ng gulay, vanilla extract, itlog ng itlog at 3/4 tasa ng asukal. Gumalaw at itakda ang halo. 4. Paghaluin ang parehong uri ng harina, flaxseed, baking powder, soda, asin at lahat ng buto, maliban sa 2 tablespoons. Talunin ang mga puti ng itlog na may isang bato ng alak sa isang mangkok na may isang taong magaling makisama sa mataas na bilis. Dahan-dahang idagdag ang natitirang 1/4 tasa ng asukal at latigo. 5. Magdagdag ng protina sa halo ng saging. 6. Idagdag ang harina timpla at ihalo hanggang magkakauri. 7. Kutsara ang kuwarta sa inihanda na form (ang mga form ay ganap na puno). Budburan ang natitirang 2 tablespoons ng mga buto sa itaas. 8. Maghurno muffins hanggang ginintuang kayumanggi, 22-25 minuto. Alisin mula sa hulma at maglingkod nang mainit o pinalamig.
Servings: 12