Sopas ng karunungan

Ang sopas na ito ay magiging sa lasa ng mga bata.


Mga sangkap:
250 g ng karne ng baka, 3 patatas, 2 karot, 1-2 sibuyas, 4 tbsp. kutsara ng makinis na tinadtad na kalabasa, 2 tbsp. tablespoons vegetable oil, 2 tbsp. kutsarang poppy, 2 tbsp. spoons ng tinadtad perehil, paminta at asin sa panlasa, 1 bay dahon, 3 tasa ng tubig.

Mga Tagubilin:

Gupitin ang karne ng baka sa maliliit na piraso, i-roll sa harina, iprito sa isang kawali sa langis ng gulay at ilagay sa isang kasirola.

Pagkatapos magprito ng sibuyas, ilagay din sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, karot, patatas, kalabasa, poppy, bay leaf, paminta, asin at magluto sa mababang init sa loob ng 90 minuto.
Sa dulo ng pagluluto, gilingin ang mga gulay (knead) na may kutsara.