"... Ang raspberry ay matamis sa mga labi ... ah .. ah ... ah ..." ang mga batang babae mula sa pabrika ng grupo ay kumanta. Ngunit ipaalam sa akin na ang raspberries ay hindi lamang matamis sa mga labi, ngunit kapaki-pakinabang din! Sa tingin ko na ang anumang residente ng tag-init sa kanayunan ay raspberries. Kinokolekta namin ang mga raspberry bawat taon, ngunit ano talaga ang aming nalalaman tungkol sa mga ito? Bilang isang bata, nang mahuli ako, ang aking lola ay umiinom sa akin ng tsaa na may raspberry jam, na nagsasabi na magiging mas madali para sa akin na alisin ang mga raspberry. Ngunit hayaan ngayon malawak na ibunyag ang mga benepisyo ng raspberries sa paksang " raspberries, dahon, nakapagpapagaling na mga katangian ."
Upang magsimula, sinasabi ko na ang raspberry ay isang palumpong na may mga prickly stems na 1-2 metro ang taas mula sa pamilya ng Rosaceae. Ang mga stems ng raspberries ay biennial, sa unang taon hindi sila bumubuo ng mga bulaklak, ngunit sa pangalawang taon namumunga sila at namatay. Mula sa ugat bawat taon, nabuo ang mga bagong supling. Ang Rhizomes at accessory Roots ay bumubuo ng mga buds, na lumalaki sa susunod na taon at nagbibigay ng mga shoots ng pagpapalit. Ang mga dahon ay kalat-kalat, at mula sa 5-7 crenellated dahon. Nasa ibaba ang mga ito ay puti, at berde sa itaas. Ang prambuwesa ay dapat na itinanim sa tagsibol at taglagas. Pagkatapos ng planting, ito ay kinakailangan upang tubig at paikliin ang shoot sa pamamagitan ng 50-60 cm. Ilagay ang mga bushes sa isang distansya ng 0.5 metro mula sa bawat isa. Kung magtatanim ka sa mga hanay, pagkatapos ay ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 60 cm. Ang mga fertilized shoots ay dapat na putol.
Tulad ng para sa berries ng raspberries, ang mga ito ay napaka-nakapagpapalusog, at masagana sa mga bitamina. Ang mga prutas ay naglalaman ng asukal, pektiko na sangkap, malic, tartaric, caproic, salicylic, formic acid, na may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw ng pagkain sa katawan. Lalo na ang mga acids na ito ay kapaki-pakinabang kapag ang mababang kaasiman ng gastric juice. Gayundin, ang mga acid na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka, na pumipigil sa paglitaw ng mga virus, fungi, na nagbabawas sa pagpapaunlad ng mga sakit sa bituka. Pagkapasok sa dugo, ang mga acid ay nagsimulang aktibong lumahok sa metabolismo. Ang mga acids ay neutralisahin at inalis mula sa mga salts ng katawan ng tao ng uric acid, na nabuo sa panahon ng palitan ng mga protina. Ang salicylic acid ay may mga antibacterial properties at antipyretic, diaphoretic, analgesic effect. Lalo na ng maraming acid na ito sa mga dahon at sa mga sanga ng bush prambuwesas. Dahil sa mga acids, ang mga sakit na tulad ng rayuma, osteochondrosis, sakit sa buto, sayatika, at iba pang mga joint disease ay ginagamot.
Ang mga mineral, B, PP, C, karotina, beta-sitosterol, carbohydrates (glucose, fructose, sucrose), sianine chloride, acetoin, beta-ionone at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na bagay. Ang asukal ay isang mahalagang bahagi para sa nutrisyon ng utak at puso, ngunit ang nilalaman ng asukal sa berries ay variable, at depende sa mga kondisyon ng paglago. Ang amoy at sweetish-maasim lasa ng berries ay depende sa mahahalagang langis. 100 g ng berries ay may 41 calories. Ang mga raspberry ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetis. Ang prambuwesas ay nagdudulot ng ganang kumain, dahil pinapataas nito ang pagtatago ng laway, ng o ukol sa sikmura at apdo. Maaaring magamot ang mga raspberry ng malarya at iba pang mga uri ng fevers.
Sa dahon ng raspberries naglalaman ng mga sangkap na may hormonal effect. Sa katutubong gamot na ito ay ginagamit upang mabawasan ang prosteyt glandula. Ang prambuwesas ay kilala rin bilang isang mahalagang bahagi sa paggamot ng kawalan ng katabaan, sekswal na kawalan ng lakas at mga karamdaman ng nervous system. Ang prambuwesa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na kapaki-pakinabang para sa panunaw at paglilinis ng mga bituka. Dahil sa mataas na nilalaman ng hibla sa raspberries, inirerekomenda ito para sa mga pasyente na may pinababang aktibidad ng pagtunaw at may pagkadumi. At may pagtatae at pamamaga ng bituka na kailangan kasing liit hangga't maaari upang gamitin ang berries ng raspberries. Sa pagtatae kailangan mo ng 2 tablespoons ng dahon ng raspberry upang maghurno 500 ML ng tubig na kumukulo, at mag-iwan para sa 2 oras, pagkatapos ay kumuha ng 50-100 ML bago kumain ng 4 beses sa isang araw.
Sa prambuwesa ay may mga pectin na tumutulong upang alisin mula sa katawan sa pamamagitan ng mga bituka iba't ibang mga mapanganib na sangkap, kolesterol kabilang, at radioactive na mga elemento, kaya ang mga raspberry ay inirerekomenda para sa mga taong nagtatrabaho sa iba't ibang mga halaman. Ang mga Coumarins na naglalaman sa mga raspberry ay nagpapabuti sa pagkakalapad ng dugo, at binabawasan ang antas ng prothrombin. Kumarins ay puro sa mga dahon at sa mga sanga ng dark-kulay, blackberry-tulad ng varieties. Ang mga Anthocyanin ay nagpapalakas sa mga capillary, at bawasan ang pagkahilig sa esklerosis. Ang Phytosterols ay nagbabawas ng posibilidad na magkaroon ng atherosclerosis. Ang nilalaman ng raspberry potassium ay tumutulong sa pagpapabuti ng kondisyon ng mga tao na may sakit na puso, potasa din ay gumaganap bilang isang diuretiko. Maaaring kunin ng mga raspberry ang mga compound ng bakal mula sa lupa at itabi ang mga ito sa mga berry, at ang mga raspberry ay mas maraming gulay at prutas sa pamamagitan ng nilalaman ng bakal. Kaya ang raspberry ay nagiging kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng anemic disease. Sa prambuwesa ay may iodine, na may kapaki-pakinabang na epekto sa brongkitis, na nagiging sanhi ng pagpapawalang bisa.
Ang tsaa na may mga raspberry o mga dahon ng raspberry, na pinagbubukalan ng dahon ng tsaa, nagpapalubag ng sakit sa tiyan at sa mga bituka na may kabag. Sa diyabetis, uminom ng juice mula sa raspberries, o i-compote nang walang asukal. Upang makagawa ng prambuwesas na tsaa, kailangan mo ng 5-6 na kutsara ng dry berries upang maghurno ng 3 tasa ng tubig na kumukulo. 2-3 baso para sa isang oras na kailangan mong uminom sa mainit na kondisyon. Ang tsaang ito ay gumaganap bilang isang pag-init, at ang mga sweatshops. Lalo na ang mga katangian ng pagpapawis ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may hypertension. Ang hypertension, tulad ng nakilala, ay nagiging sanhi ng labis na halaga ng asin sa mesa, at sa gayon, kasama ang pawis, ang asin ay umalis sa katawan ng tao, na nagiging sanhi ng presyon ng dugo na bumaba. Ang mga raspberry ay pinagmumulan ng bitamina B, kaya ang mga raspberry ay kinakain pagkatapos ng pagtatapos ng kurso ng pagkuha ng iba't ibang uri ng mga antibiotics, dahil ang mga antibiotics ay nakakagambala sa produksyon ng bitamina na ito sa pamamagitan ng bituka ng bituka, at ang raspberry ay nagpapalago ng kakulangan ng bitamina B. Ang Maline ay naglalaman ng maraming tanso, at ang tanso ay bahagi ng maraming mga antidepressant, kaya raspberry ito ay kinakailangan upang kumain ng mga tao na ang trabaho ay nauugnay sa isang mahusay na kinakabahan pilay. Dahil sa ang katunayan na ang raspberries ay naglalaman ng bitamina A, E, PP, C, ang tono ay tumataas at ang kutis ay nagpapabuti, kaya ang mga raspberry ay kinakain ng mga babae.
Ang prambuwes alinman sa dry form, o sa frozen form, o sa thermal processing ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian at katangian. Kaya siksikan mula sa raspberries ay lubhang kapaki-pakinabang Goodies. Kung mayroon kang herpes , kailangan mo ng 1 kutsara na tinadtad na prambuwesas na sprigs ay magbuhos ng 500 ML ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay igiit, balot, kaysa sa anumang 2 oras. Pilay, uminom ng kalahating baso 4-5 beses sa isang araw. Pagbubuhos ng mga raspberry o pulang dahon ay mabuti para sa mga alerdyi, otitis, nosebleed, hika. Isang maskara ng raspberry puree ay nakakatulong sa paglaban sa mga wrinkles, habang pinapalusog nito ang balat.
Natukoy ng mga siyentipiko na dahil sa mataas na nilalaman ng antioxidant, ang mga prutas na raspberry ay maaaring epektibong labanan ang mga selula ng kanser. Sa prambuwesas, itim na kurant, strawberry at blueberry antioxidant ay 1000 ulit kaysa sa iba pang mga halaman.
Ito ay naniniwala na kung mayroong hindi bababa sa 500 g ng raspberries o iba pang mga sariwang berries sa isang araw, maaari kang mawalan ng timbang para sa isang buwan na walang pagbaba ng timbang para sa 1-2 kg. At kung hindi bababa sa isang beses sa isang linggo upang palitan ang hapunan, prutas at gulay, maaari mong ligtas na asahan na mawala ang lahat ng limang pounds. At lahat ng ito dahil ang mga berry ay nagpapagana ng metabolismo!
Ano ang magiging handa para sa taglamig upang pumili ng berries ng raspberries sa dry panahon sa kanilang buong pagkahinog. Sa panahong ito sila ay madaling nakahiwalay. Lamang kolektahin ang mga ito nang maayos, upang hindi maabot ang mga ito. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang manipis na layer, tuyo sa oven sa isang temperatura ng 60-80 degrees, o sa dryers. Ang natapos na pinatuyong raw na materyales ay may kulay na kulay-rosas na kulay, malakas na amoy at masarap na lasa. Sa dry berries, walang dapat na maging sanhi ng pagkabulok. Mag-imbak sa mga dry room, buhay shelf 2 taon mula sa oras ng pagluluto.