Salad para sa bakasyon Maaaring lutuin ang salad na ito nang mabilis. Ito ay pangkabuhayan sa mga tuntunin ng komposisyon ng mga produkto. Dahil sa presensya sa salad ng mga mansanas at mga dressing ng mustard, ito ay sapat na makatas. Ang tuyo na mga bunga ay lumikha ng perpektong pagkakaisa sa karne at mga gulay. Talagang nagustuhan ng lahat ng mahal sa buhay ang salad na ito. Pinapayuhan ko kayo na ihanda ito sa isang bakasyon o isang araw sa mesa ng hapunan.
Mga sangkap:- Prunes 30 g
- Cranberry tuyo 30 g
- Apple 1 pc.
- Rukkola 1 beam
- Salt 2 g
- Pagsamahin ng peppers 2 g
- Lemon 1 pc.
- Green salad 50 g
- Chicken 300g
- Breadcrumbs 50g
- Langis ng oliba 2 tbsp. l.
- Flour, trigo 50 g
- Egg manok 1 pc.
- Mustard Dijon 1 tbsp. l.
- Lemon juice 2 tbsp. l.
- Langis ng oliba 2 tbsp. l.
- Mustard French (may butil) 1 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang salad, kailangan mong kumuha ng fillet ng manok, tuyo prun, tuyo cranberries, mansanas, limon, langis ng oliba, asin, isang halo ng mga peppers; para sa sauce kumuha ng mustasa, limon juice, langis ng oliba; harina para sa harina, itlog, mumo ng tinapay.
- Hakbang 2 Ibuhos ang mainit na tubig sa mga pinatuyong prutas. Hugasan. Dry ito. Gupitin ang prun sa mga hiwa.
- Hakbang 3 Ang Apple ay pumili ng berde at makatas, pinutol sa manipis na mga hiwa. Magpahid ng lemon juice.
- Hakbang 4 Ihanda ang sarsa: ihalo ang mustasa, lemon juice at langis ng oliba. Pepper sa kalooban.
- Hakbang 5 Maghanda ng 3 lalagyan: may harina, may pinalo na itlog, na may mga breadcrumb. Hugasan ang fillet ng manok, itapon ito, patuyuin mo ito ng napkin. Ilagay ang mga fillet sa harina.
- Hakbang 6 Pagkatapos ay i-roll ang mga fillet sa itlog.
- Hakbang 7 I-roll ang mga fillet sa mumo ng breadcrumbs, pinindot ang mga ito sa karne.
- Hakbang 8 Fry ang fillets sa mataas na init para sa 8-10 minuto mula sa dalawang panig sa isang ginintuang kulay. Palamigin ito.
- Hakbang 9 Gupitin ang malamig na mga fillet sa mga piraso.
- Hakbang 10 Pumili ng salad: maglagay ng mga gulay, litsugas at pinatuyong prutas sa ilalim ng mangkok ng salad.
- Hakbang 11 Susunod, ilagay ang hiwa ng mansanas.
- Hakbang 12 Pagkatapos mabulok ang mga fillet ng manok.
- Hakbang 13 Idagdag ang dahon ng luntian at lettuce. Magdamit ng sarsa. Isumite sa talahanayan.