- Rukkola - 120 Gram
- Mga sibuyas - 60 Gramo
- Cream ng 20% - 100 Milliliters
- Tubig o sabaw - 100 Milliliters
- Pinakuluang itlog ng manok - 1 piraso
- Langis ng oliba - 2 item. kutsara
- Pepper, asin - - Upang tikman
- Mga sariwang gulay - - Upang tikman
Ang Rukkola ay mahusay na hugasan. Mula sa buong halaga ng arugula kumukuha kami ng isang maliit na dakot, makinis na pinutol ito at ibinukod. Gagamitin namin ito sa lalong madaling panahon. Ang sibuyas ay gupitin sa manipis na kalahating singsing at pinirito sa isang kawali sa langis hanggang ginintuang. Pagkatapos ay idagdag ang mga dahon ng arugula sa mga sibuyas at ibuhos sa sabaw. Ihain ang lahat ng average na apoy sa loob ng mga 10 minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa cream at nilagang para sa tungkol sa 5 minuto. Kung gayon ang buong nilalaman ng kawali ay cool na ng kaunti at ilipat sa isang blender. Gumiling sa isang homogenous na masa. Sa masa ay nagdaragdag kami ng makinis na tinadtad na arugula. Pag-udyok. Ngayon ang pinakamahalagang bagay ay pantay na ipamahagi ang aming sopas sa pamamagitan ng paghahatid ng baso. Sa kabuuan, 5 mga yunit ng 50 ML ay nakuha. At nagpapadala kami ng baso na may sopas sa refrigerator. Pagkatapos ay linisin namin ang pinakuluang itlog, ipaalam ito sa isang tinidor at iwiwisik ang mga nagreresultang mumo sa mga soup. Magpahid ng sariwang damo at maglingkod. Gana sa pagkain!
Servings: 5