- Patatas - 6 na piraso
- Karot - 1 piraso
- Bow - 1 piraso
- Bawang - 2 Ngipin
- Pagpupuno - 300-400 Gram (gamitin ang anumang pagpupuno - karne ng baka, manok, baboy, atbp.)
- Sour cream - 80 Gram
- Keso - 50 gramo (pumili ng matapang na keso)
- Dill, asin, paminta - - Upang tikman
- Langis ng gulay - 3 item. kutsara
Hugasan ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga uniporme hanggang kalahating handa na. Huwag magluto ng higit sa 15 minuto, kung hindi man ay mahulog ang patatas. Pinong tumaga sibuyas at bawang. Gupitin ang mga karot sa maliliit na cubes. Maglagay ng mga sibuyas, bawang at karot sa kawali, panahon na may asin, magdagdag ng mga pampalasa at magprito ng kaunti. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne sa kawali at iprito hanggang kalahati ang luto. Gupitin ang keso sa manipis na mga plato. Mix sour cream, asin, pampalasa at makinis tinadtad dill. Gupitin ang patatas sa kalahati at bumuo ng mga grooves sa gitna ng bawat kalahati. Kumalat ng isang kutsara ng pagpuno, pagkatapos ay mag-ipon ng kulay-gatas at isang pares ng mga piraso ng keso para sa bawat patatas. Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven sa 200 degrees at maghurno sa loob ng 30 minuto. Gana sa pagkain!
Servings: 4