- Mga mushroom gubat - 1 Kilo
- Bombilya - 2 piraso
- Karot - 1 piraso
- Murphy - 2 piraso
- Salt, pepper - - To taste
- Vermicelli - 1 st. isang kutsarang puno
- Green - - Upang tikman
Ako, nililinis namin ang aming mga mushroom na kagubatan. Kung gayon, ang mga mushroom ay kailangang i-cut sa isang malaking palayok direkta sa pan na iyon, kung saan sila ay luto. Mayroon din kaming magdagdag ng mantikilya. Inilalagay namin ang kasirola sa isang mabagal na sunog at kumulo ang mga mushroom sa mantikilya at sariling juice hanggang ang juice na lumabas sa mga kabute ay halos umuubos. Huwag kalimutang pukawin upang maiwasan ang nasunog. Kapag ang juice ng kabute ay halos sumingaw, idaragdag namin sa kawali ang dalawang makinis na tinadtad na mga sibuyas at isang straw na hiniwang karot. Sa sandaling ang karot ay malambot at ang mga sibuyas ay malinaw, ibuhos ang kalahating litro ng tubig sa palayok. Nadagdagan namin ang apoy, dalhin ito sa isang pigsa, at pagkatapos ay mabawasan ang apoy muli sa medium-mababa. Kapag ang sopas ay nakakalat, idinagdag namin ang mga patatas na pinutol sa maliliit na piraso papunta dito. Magluto hanggang ang mga patatas ay handa na para sa mabagal na pigsa. Kapag ang mga patatas ay halos handa na - magdagdag ng isang maliit na bit ng vermicelli at noodles, pati na rin ang asin at paminta sa lasa. Pagkatapos ng 3-4 minuto, kapag ang mga noodle ay halos handa na, idagdag namin ang mga gulay sa sopas at, kung kinakailangan, antas na may asin at paminta. Nagluluto kami ng isa pang 2 minuto - at alisin ito mula sa apoy. Hayaang ang sopas para sa 10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata - at iyan lamang, maaari itong ihain. Gana sa pagkain! :)
Servings: 6-8