- Pike perch - 1.5 Kilogram
- Bow - 1 piraso (maaaring pula - ito ay magiging maganda)
- Karot - 1 piraso
- Patatas - 6-8 piraso
- Cream - 200 Gramo
- Dill - 50 Gram
- Salt - 1 kutsarita (panlasa)
- Dahon ng Bay - 1-2 piraso
- Pepper black ground - 1-2 Pinch (to taste)
- Tubig - 1.5-2 liters
Ang sopas mula sa pike perch ay napakadaling maghanda! Ang simpleng recipe para sa sopas ay makakatulong sa iyo. Ang Sudak ay karaniwang mahirap sirain - ang isdang ito ay madaling linisin, madaling ihanda at mabilis na kainin. Pike perch soup ay maaaring lutuin kapwa sa bahay at likas na katangian. Ang lasa ng sopas na niluto ayon sa resipe na ito ay espesyal. Ang sopas ay nagiging malas at malambot. Magluto tayo! Isang simpleng recipe ng sopas mula sa zander: 1. Ihanda ang mga gulay - minahan, malinis at gupitin ang mga karot, mga sibuyas at patatas. Mga karot - bilog, patatas - cube, sibuyas - semirings. 2. Sa tubig na kumukulo, naglalagay kami ng mga karot at patatas. Nagluluto kami ng 15 minuto. 3. Linisin, ang aking isda. Gupitin sa maliliit na piraso at ihagis sa pan na may mga gulay. Doon nagpadala kami ng mga sibuyas. Nagluluto kami ng 10 minuto. 4. Solim, paminta sa panlasa. 5. Magdagdag ng makinis na tinadtad na dill at cream. Pag-udyok. Kung paano pakuluan - alisin mula sa plato at maglingkod sa mesa. Sa isang plato maaari mong iwisik ng leeks, pritong mga mushroom, mga gulay. Ang lahat ay depende sa iyong panlasa at imahinasyon. Gana sa pagkain!
Servings: 5-6