- Minced meat - 500 Gram
- Patatas - 7 piraso
- Bow - 1 piraso
- Karot - 1 piraso
- Tomato paste - 2 item. kutsara
- Langis ng gulay - 2 Art. kutsara
Nag-aalok ako sa iyo ng isang recipe para sa pagluluto stewed patatas na may tinadtad na karne - isang ulam na magkasya perpektong sa konsepto ng isang simple at nagbibigay-kasiyahan sa bahay-hapunan o hapunan. Sa pagluluto, sa aking palagay, kahit na ang mga bata ay makayanan - kaya lahat ay simple, ngunit ang lasa para sa pagiging simple ng pagluluto ay hindi nakakaapekto. Kaya bakit gumugol ng mas maraming oras? :) Kaya, isang simpleng recipe para sa mga patatas na may tinadtad na karne: 1. Una, ihanda ang mga gulay. Ang mga patatas ay pinutol sa mga tarong o slab, o mga hiwa - hangga't gusto mo, ngunit ang pinakamahalaga, hindi malaki. Ang mga sibuyas at karot ay nasira. 2. Sa pan na pinainit ng langis, ipinapasa namin ang mga sibuyas na may mga karot, at, sa lalong madaling maabot nila ang handa na antas, ibubuhos namin ang parehong pagpupuno. 3. Ang apoy ay hindi binabawasan, hayaan itong sunugin ng tatlo o apat na minuto na "tuyo", at pagkatapos ay idagdag ang tomato paste. Hawakan ito sa ilalim ng takip, ngunit babawasan namin ang apoy. 4. Idagdag ang pampalasa, asin at paminta, at maghintay hanggang handa na ang pagpuno. 5. Ngayon ilagay sa tuktok ng ito ng isang patong ng patatas, bawasan ang kapal ng plato, at - sa ilalim ng takip para sa limang minuto. 6. At ngayon ay pinaghalo namin ito, at makita kung ano ang nangyari. Kung ang marinade ay hindi sapat, at ang patatas ay halos lahat ng tuyo - maaari kang magdagdag ng sabaw o tubig, ngunit huwag lumampas ang tubig! 7. Palayok sa ilalim ng isang talukap ng mata sa isang maliit na apoy hanggang sa malambot ang patatas. Kung pinutol mo ito ng makinis, pagkatapos ay hindi ito kukuha ng maraming oras :) Iyon lang! Ngayon alam mo kung paano lutuin ang stewed patatas na may minced karne nang walang anumang pagsisikap at abala! Bon appetit :)
Servings: 3-4