1. Tanggalin ang mga sibuyas. Kunin ang mga karot. Banlawan at linisin ang mga mushroom, i-cut sa dalawang halves.
- Flour - 225 Gram
- Mantikilya - 100 Gramo
- Mga itlog - 2 piraso
- Gatas - 1 st. isang kutsarang puno
- Para sa pagpuno: Oil ng gulay - 2 Art. kutsara
- Bow - 1 piraso
- Karot - 2 piraso
- Gulay na sabaw - 250 milliliter
- Mga Mushroom - 500 Gram
- Tomato paste - 1 st. isang kutsarang puno
- Soy sauce - 1 st. isang kutsarang puno
- Pepper peas - 1 Art. isang kutsarang puno
- Keso Stilton - 200 Gramo
- Salt and Pepper - - Upang tikman
1. Tanggalin ang mga sibuyas. Kunin ang mga karot. Banlawan at linisin ang mga mushroom, i-cut sa dalawang halves. Gumuho ang keso stilton. Painitin ang hurno sa 200 degrees. Paghaluin ang harina, mantikilya at itlog, palitan ang kuwarta. Magdagdag ng ilang patak ng gatas. I-roll ang kuwarta sa isang bola, i-wrap sa isang film ng pagkain at ilagay sa ref para sa 30 minuto. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, idagdag ang sibuyas, karot at mushroom at magprito para sa 3-4 minuto hanggang maging malambot ang mga sangkap. 2. Idagdag ang tomato paste at ihalo nang mabuti, pagkatapos ay magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 5 minuto. Magdagdag ng soy sauce, peppercorns at sabaw ng gulay, pinapayagan na pakuluan, bawasan ang init at pahintulutan na kumulo sa isang maliit na apoy hanggang sa ang halaga ng likido ay mababawasan ng kalahati. 3. Hatiin ang halo sa bahagi at punan ang dalawang anyo para sa pagluluto ng hurno. Magpahid sa top cheese stilton. 4. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi at i-roll ito upang ang kuwarta ay ganap na sumasakop sa bawat isa sa mga baking mould. Lubricate ang mga gilid ng magkaroon ng amag sa isang pinalo itlog, takip sa isang humampas, gumawa ng mga cut at smear sa isang pinalo itlog. Maghurno ng mga pie para sa 18-20 minuto o kapag hindi sila bumabalik na golden brown. 5. Ihain ang cake na may mga gulay o patatas.
Servings: 2