Lavash roll sa suluguni at Korean carrots Kamakailan, maraming mga housewives ang binigyan ng pansin ang masarap na Armenian lavash, kung saan posible na magluto ng iba't ibang iba't ibang meryenda at mainit na pagkain. Ang mga cold and hot roll, na gawa sa lavash-wrapped stuffing, ay naging pamilyar na pagkain sa isang casual at festive table. Sa makasaysayang tinubuang lupain ng pita ay ginagamit sa halip na tinapay at ginagamit kasama ang una at pangalawang pagkain. Ngunit doon ay karaniwan itong nakabalot sa mga gulay at keso. Iminumungkahi namin sa iyo na maghanda ng masarap na meryenda ng tinapay na pita, gamit, bukod sa karaniwang mga sangkap sa Caucasus, Korean carrots. Dahil ang pagpuno para sa pampagana ay sa halip magkakaiba, sa halip na ang mga pamilyar na roll, maaari mong gawin ang tubules at punan ang mga ito na may hiwa keso suluguni, isang malaking tinadtad cilantro at na nabanggit Korean karot salad. Ang pampagana na ito ng lavash ay maaaring isang independiyenteng ulam, at nagsilbi sa halip ng tinapay sa isang sabaw o transparent na unang pagkaing. Ang Lavash para sa paghahanda nito ay maaaring itapon nang nakapag-iisa, pagsusuot ng masa na may kefir o yogurt na may dagdag na isang maliit na halaga ng langis na soda at gulay.
Mga sangkap:- Ang manipis na manipis na 2 pcs.
- Keso ng Suluguni 200 g
- Karot sa Korean 400g
- Cilantro sariwang 1 bungkos
- Hakbang 1 Dalhin lavash pinong, suluguni keso (mas mabuti na may sipit ng Intsik), Korean karot (pumili ng acerbity sa panlasa), sariwang kulantro.
- Hakbang 2 Gupitin ang keso ng suluguni sa mga maliliit na stick upang gumawa ng 3-5 maliit na mula sa isang stick.
- Hakbang 3 I-cut ang cilantro sa haba ng keso sticks.
- Hakbang 4 Pita tinapay na hiwa sa hugis-parihaba piraso, ang haba ng mga piraso ay dapat na katumbas ng haba ng keso sticks.
- Hakbang 5 Ilagay ang keso, Korean carrots at kulantro sa ilalim ng gilid ng pita bread. Ito ay kanais-nais na sundin ang pagkakasunud-sunod.
- Hakbang 6 maingat naming ibuhos ang lavash sa tubo, na humahawak ng mga sangkap sa loob ng tinapay na pita. Ang mga gilid ng nagreresultang tubo, pagkatapos ay maaaring i-cut "sa sulok."