- harina - 3 tasa
- baking powder - 3 kutsarita
- asin - 1 kutsarita
- nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- asukal - 1 salamin
- taba ng gulay - 2/3 Tasa
- itlog - 2 piraso
- gatas - 1 tasa
- asukal - 1 salamin
- kanela - 3 kutsarita
- mga langis - 1 baso
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Banayad na grasa ang mantikilya muffin magkaroon ng amag sa 12 compartments. 2. Sa isang malaking mangkok, ihalo harina, pampaalsa, asin at lupa duguan. Ilagay ang halo. 3. Sa isa pang mangkok, paghaluin ang isang baso ng asukal at taba ng gulay kasama ng electric mixer. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at ihalo muli. Magdagdag ng halo ng harina at gatas sa halo ng asukal, pagpapakilos pagkatapos ng bawat karagdagan. 4. Punan ang mga tasang inihanda para sa mga muffin na may isang pagsubok para sa 2/3 ng kanilang lakas ng tunog. Maghurno muffins para sa 20-25 minuto sa isang temperatura ng 175 degrees sa ginintuang kayumanggi. Hayaan ang muffins cool down ng kaunti. 5. Matunaw ang 2 sticks ng mantikilya. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang natitirang asukal at kanela. Lubricate ready made muffins na may langis, maingat na ipamahagi ito sa ibabaw ng buong ibabaw, at pagkatapos ay iwiwisik ng isang timpla ng kanela at asukal.
Servings: 12