- harina - 2 tasa
- asukal - 1 salamin
- asin - 1 kutsarita
- lamog na mantikilya - 1/2 tasa
- baking powder - 1 1/2 teaspoons
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- kulay-gatas - 1 baso
- itlog sa temperatura ng kuwarto - 2 piraso
- vanilla extract - 1 kutsarita
- nuts pecan - 1 Glass ((opsyonal) patubigan)
- Banayad na kayumanggi asukal - 1/2 Tasa (patubigan)
- kanela - 2 kutsarita (patubigan)
- kakaw pulbos - 2 teaspoons (patubigan)
- chocolate chips-mini - 1/3 Glass ((opsyonal) patubigan)
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Pagwiwisik ng hugis ng muffin sa langis o ilatag ang mga liner ng papel. Sa isang daluyan ng mangkok, ihalo ang kulay-gatas, itlog at vanilla extract. Talunin at itabi. 2. Sa isang mangkok ng isang processor ng pagkain, paghaluin ang pecans (kung ginamit), kayumanggi asukal, kanela at tsokolate. Ilagay ang halo sa isang mangkok at itabi. Sa malinis na mangkok ng isang processor ng pagkain, ihalo ang harina, asukal at asin, at pagkatapos ay magdagdag ng mga piraso ng mantikilya. Gumalaw 8-9 beses. 1/2 tasa ng harina timpla upang ihalo sa isang patubigan na may isang tinidor, ilaan. 3. Magdagdag ng pampaalsa at soda sa halo ng harina na natitira sa processor ng pagkain at ihalo 4-5 beses. Ibuhos ang maasim na timpla at ihalo 5-6 ulit. 4. Magdagdag ng 3/4 tasa sprinkles at ihalo sa isang goma spatula. 5. Ilagay ang 2 tablespoons ng masa sa bawat kompartimento ng muffin mould. Pantay ang budburan 2 teaspoons ng pulbos sa tuktok. 6. Kapag ginagamit, iwisik 1 kutsarita ng chocolate chips ang bawat muffin. Maghurno para sa 15-18 minuto. 7. Pahintulutan na tumayo nang 2 minuto bago alisin ang amag. Payagan ang cool na para sa 10 minuto bago paghahatid.
Servings: 4-6