- Kefir - 1 Liter
- Mga itlog - 2 piraso
- Sugar - 4 Art. kutsara
- Salt - 1/2 kutsarita
- Pagkain soda - 1 kutsarita
- Langis ng gulay - 3 Art. kutsara
- Flour - 2 tasa
- Mantikilya - 2 Art. kutsara
Basagin ang mga itlog sa isang mangkok, idagdag ang asukal at asin. Talunin hanggang sa matunaw ang asin at asukal. Magdagdag ng kalahating tasa ng harina at soda. Halu-halo nang halu-halo sa isang panghalo. Patuloy na matalo, dahan-dahan ipakilala sa pinaghalong yogurt at vegetable oil. Huwag itigil ang paghagupit, ipinakilala namin ang natitirang harina sa kuwarta. Ang output ay dapat na isang perpektong puting masa na walang mga bugal. Sa isang mainit at bahagyang langis na kawali ng kawali ibuhos ang isang maliit na halaga ng kuwarta. Sa pamamagitan ng Pagkiling sa kawali, ipamahagi ang aming kuwarta nang pantay-pantay sa buong kawali. Nagluluto kami ng pancake nang halos isang minuto sa isang gilid, pagkatapos ay i-on ito sa isa pa. 30 segundo pa at ang pancake ay handa na. Inilipat namin ito mula sa kawali sa plato. Ulitin ang pamamaraan, maghurno ng pancake, hanggang sa maubos ang kuwarta. Handa pancake nakasalansan sa isang pile, hindi forgetting bawat pancake gaanong grasa na may mantikilya. Ang mga pancake sa kefir ay handa na. Gana sa pagkain!
Servings: 4