- Langis ng oliba - 2 item. kutsara
- Mantikilya - 2 Art. kutsara
- Barley - 1/2 tasa
- Bombilya - 2 piraso
- Champignons - 250 Gram
- Sabaw ng manok - 1 litro
- Karot - 1 piraso
- Salt, pepper - - To taste
- Green - - Upang tikman
Ang mga karot at mga sibuyas ay nalinis, ang mga karot ay pinutol sa manipis na mga singsing, ang mga sibuyas ay makinis na tinadtad. Aking mga champignons at hiwa. Inilalagay namin ang kawali sa apoy, sa langis ng oliba, natunaw ang creamy. Magdagdag ng mga sibuyas at sebada. Magluto sa medium heat para sa 5 minuto, pagpapakilos patuloy. Nagdagdag kami ng mga mushroom. Nagluluto kami ng 5 minuto. Punan ang mga nilalaman ng kawali na may sabaw ng manok. Nagdagdag kami ng mga karot, asin at paminta. Dalhin sa isang pigsa. Sa sandaling ang sopas ay umuusbong, binabawasan natin ang apoy sa pinakamaliit, takpan ang pan na may takip at mag-udyok ng sopas sa loob ng 1 oras. Bawat 15 minuto, buksan ang takip upang ihalo ang sopas. Pagkatapos ay aalisin namin mula sa apoy at ipaglilingkod ito sa mesa, patubigan ng sariwang damo. Gana sa pagkain!
Servings: 6