Mga masasarap na sako na may mga hipon

1. Maghanda ng kuwarta. Hatiin ang tubig at harina nang pantay. Ibuhos ang isang bahagi ng tubig sa takure, ngunit ang iba pang mga Sangkap:

• Flour - 200 Gram
• Tubig - 1 baso
• Hipon - 30 piraso
• Gulay langis - 0.5 tasa
• Cream, pack - 1 piraso
• Red caviar - Upang tikman

Mga tagubilin

1. Maghanda ng kuwarta. Hatiin ang tubig at harina nang pantay. Ibuhos ang isang bahagi ng tubig sa kettle, at ilagay ang isa sa freezer. Masahin namin ang kuwarta, sa isang baso ang tubig ay yelo, at sa iba pa - tubig na kumukulo. 2. Pagkatapos ay inilagay namin ang parehong kuwarta magkasama at hayaan siyang magpahinga. Ang kuwarta na ito ay dapat na maayos na pagmamasa. Ngayon hayaan natin ang hipon. Maaari silang pinakuluan, o hindi ka maaaring pigsa. Ilagay ang hipon sa isang mangkok at ibuhos ang isang maliit na toyo. Isang maliit na prommarinuem. 3. Ang kuwarta ay pinagsama sa sausage, pagkatapos ay hiwa sa mga hiwa. Ang mga manipis na mantika ay naglalabas ng bawat piraso. Naglagay kami ng tatlong prawns sa gitna ng mga lupon. 4. Tiklupin ang mga tarong ng masa sa mga sako. Para sa dalawampu't limang minuto iniwan namin ang mga bag. 5. Sa kawali, kainin ang langis, ilagay ang mga bag, ibuhos ang malamig na tubig sa gitna ng mga bag. Naghawak kami ng tatlong minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting langis sa bawat bag, at humigit-kumulang na 10 minuto. Hanggang umuubos ang tubig. Para sa sarsa, init ang cream at magdagdag ng pulang caviar. 6. Ang ulam ay handa na, maaari naming maghatid sa mesa.

Servings: 6