- Wheat Flour - 350 Gram
- Dry quick-acting lebadura - 7 Gramo
- Mozzarella - 200 Gram
- Capers - 50 Gram
- Salt Sea - 1/4 Teaspoons
- Pizza sauce - 250 milliliter
- Hipon hipon - 20 piraso
- Langis ng oliba - 50 mililitro
Magsisimula kami sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng lahat ng dry ingredients, idagdag sa kanila ang 200 ML ng tubig at mantikilya, pagkatapos ay masahin ang kuwarta. Pinagsama natin ito nang mabuti at iwanan ito ng 40-50 minuto sa isang mainit-init na lugar - hayaan itong tumaas. Kapag ang kuwarta ay nagdaragdag sa dami nang humigit-kumulang dalawang beses, kailangan itong mashed minsan pa (upang makakuha ng carbon dioxide), pagkatapos ay iwanan muli ang mga minuto para sa 20-30. Ngayon magpatuloy nang direkta sa pizza. Ilagay ang kuwarta sa nais na sukat at kapal, pantay na grasa ito ng tomato sauce (o isa pang pizza sauce). Budburan ang kuwarta gamit ang gadgad na keso. Nagtatakda kami sa ibabaw ng pizza nito na palaman - shrimps at capers. Kung nais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga paboritong sangkap. Maghurno para sa 10-15 minuto sa 220 degrees. Tapos na! :)
Servings: 6-7