Mga pagkaing Bagong Taon mula sa mga hipon: isang recipe na may larawan para sa Bagong Taon 2016

Hipon - isang pagkaing-dagat, pinagsasama ang isang magiliw, liwanag lasa at saturation na may kapaki-pakinabang na mga sangkap. Salamat sa unang pinangalanang kalidad, ang mga ito ay karapat-dapat na itinuturing na isang produkto ng delicacy, at ang pangalawang - lubhang kapaki-pakinabang na pagkain. Samakatuwid, makatuwiran na isama ang mga pagkaing mula sa mga hipon sa menu ng talahanayan ng Bagong Taon at matugunan ang masarap na kapakanan at kapaki-pakinabang sa pamamagitan ng saturating ng iyong katawan na may mga protina, mga elemento ng trace (yodo, calcium, phosphorus, selenium, atbp.) At mga bitamina (A, D, E, C at grupo B). Ng iba't ibang mga recipe para sa mga pagkaing may mga malusog na pagkaing-dagat, pinili namin ang pinaka masarap at pa simpleng mga pagpipilian na magagawang pag-iba-ibahin ang iyong menu para sa Bagong Taon.

Mga simpleng pagkaing mula sa mga hipon para sa Bisperas ng Bagong Taon

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang maligaya ulam ng hipon ay isang salad. Upang ito ay simple din na may kaugnayan sa pagluluto. Karamihan ng mga recipe para sa mga pagkaing ito, bukod pa sa hipon, kasama ang mga sangkap tulad ng abukado at seresa mga kamatis (abukado salad na may shrimps), crab sticks, keso, cherry tomatoes, matamis na peppers at keso (salad na may crab sticks at keso). Maaari kang pumili ng higit pang mga kakaibang panlasa sa simpleng pagkaing mula sa mga hipon sa anyo ng mga salad, kung saan sila ay pinagsama sa pusit, mga itlog at mga pipino, at pinainit na may orihinal na pananamit na may cognac. O isa pang bersyon sa estilo ng Hapon na may maayos na halo ng mga pagkaing ito na may manok, pinya, dalanghita at bawang (hipon salad na may manok at pinya).

Maaari mong isaalang-alang bilang isang simple, ngunit masarap na ulam ng Bagong hapunan ng hipon recipe ng pinalamanan mga kamatis, kung saan bilang isang pagpuno maaari kang maglagay ng isang halo ng mayonesa, hipon, tinunaw na keso at mga gulay.

Kaunting panahon ang iyong dadalhin at tulad ng isang pagkakaiba-iba ng isang mainit na ulam na may mga hipon, tulad ng isang trout na may mga pagkaing ito sa ilalim ng almendras-keso na tinapay, na hindi magiging mas masarap at sa malamig na anyo.

Hipon Dish - recipe na may larawan

Nag-aalok kami sa iyo upang subukan para sa Bagong Taon na ito isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa ulam na may isang pampakay pangalan at isang napaka-appetizing view - isang maligaya salad.

Mga kinakailangang sangkap:

• de-latang mais - 1 palayok
• Masigla ang keso - 100 g
• hipon (frozen) - 300 g
• itlog ng manok (luto) - 2 piraso
• pusit - 300 g
• mansanas (maasim, mahirap iba't) o limon - 1 pc
• crab sticks - 100 g
• Bulgarian paminta - 0,5-1 piraso
• langis ng gulay - 2 tbsp. l.

Proseso ng Pagluluto:

1. pakuluan ang aming frozen na hipon sa loob ng ilang minuto sa tubig na kumukulo, malamig at, kung kinakailangan, malinis;
2. magprito sa mataas na init (sa langis) pusit para sa 3-4 minuto, pagpapakilos patuloy;
3. crush ang mga ingredients para sa aming maligaya ulam ng frozen na hipon sa anyo ng isang salad: itlog at keso tatlong makinis, alimango sticks hiwa sa maliit na piraso;
4. ihalo ang lahat ng mga sangkap na ito, idagdag ang mais at panahon na may mayonesa;
5. Palamutihan namin ang natapos na produkto na may mga hiwa ng mansanas at matamis na paminta.

Mainit na pagkain mula sa shrimps - recipe

Totoong karapat-dapat ang pansin at maligaya na mga pinggan mula sa mga hipon, isang recipe ng isa na inihanda namin para sa iyo.

Mga kinakailangang sangkap:

• sariwang mga kamatis - 2 PC
• hipon na peeled - 200 g
• Mga fillet ng isda (salmon o salmon) - 800 g
• sibuyas -1-2 piraso
• bawang - 2-3 ngipin
• cream - 200 ML
• tomato paste - 1 st. l.
• pistachios 100-105 g
• tubig 200-300 g

Paraan ng paghahanda:

1. magsimula sa isda: i-cut ito sa mga maliliit na piraso at magprito (walang asin at pampalasa) sa isang namumulang tinapay;
2. Nagmamasa kami ng mga pistachios (sa isang blender), pinutol ang mga sibuyas at mga kamatis na pino;
3. sa langis, kung saan ang toasted isda, magprito ng kaunting sibuyas, bawang at hipon. Sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng isang maliit na asin;
4. kapag ang mga nilalaman ng kawali ay lumilitaw na "blush", punan ang hinaharap na dressing ng salad na may isang halo ng tubig, cream at mga kamatis, na bago kumain ay dadalhin sa isang pigsa, at idagdag ang parehong isda;
5. takpan ang kawali sa takip at hayaang magluto ng ilang minuto, ibuhos ang pistachios doon at idagdag ang asin sa panlasa. Ngayon hayaan muli ang lahat ng bagay, ngunit ito ay 5-10 minuto na.

Pinagsisilbihan namin ang pagluluto sa pagluluto na ito sa mainit o mainit na anyo na sinamahan ng berdeng halaman at dekorasyon ng halaman.

Magandang gana sa buong taon!