Mga Produkto: 800 g ng karne ng baka, 200 gramo ng taba ng bato, 3 hiwa ng puting tinapay, 1/3 tasa ng gatas, 100 g ng mantikilya, 2 itlog, 1 tasa ng breadcrumbs, asin, itim na paminta.
Paghahanda: Inihanda ang karne at mantika sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Sa mantikilya, magprito ng tinadtad na sibuyas, idagdag ito sa mince, idagdag ang asin, paminta at ipasa ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Idagdag sa karne ng lupa na babad na babad sa gatas at, pagbuhos ng gatas, talunin ang forcemeat sa isang kahanga-hangang pare-pareho.
Ilagay ang mincemeat sa isang water-soaked board at, paghati-hatiin ito sa maliliit na bahagi, gumamit ng kutsilyo upang bumuo ng mga cake mula sa kanila na may maliliit na depressions sa gitna. Sa bawat cavity ibuhos ang isang kutsarita ng sabaw (tubig) o tinunaw na mantikilya. Ang mga gilid ng flat cake na nakabalot sa isang gantsilyo at binibigyan ang produkto ng hugis ng isang cutlet. Roll ang mga cutlet sa itlog at breadcrumbs, at pagkatapos ay magprito sa langis. Sa kasong ito, ang unang fry ay nakabalot sa gilid. Pagpapasya upang matukoy sa pamamagitan ng pagpindot sa isang kutsilyo. Kung ang juice na inilabas bilang isang resulta ng ito ay liwanag, pagkatapos ay ang mga chops ay luto.
Bilang isang bahagi ng ulam sa mga cutlet na maghatid ng stewed repolyo, pritong patatas o mashed patatas, gulay.
Kung sa mince sa halip ng tinapay magdagdag ng mga hilaw na gulay - halimbawa, karot, mga sibuyas, at pagkatapos ay mga cutlet
ito ay makikinabang lamang.
Bago maghain, palamutihan ang ulam na may mga sprigs ng perehil. Gana sa pagkain!
Mga beef cutlet, recipe
See also
Mga recipe ng ikalawang kurso para sa isang bakasyon
Tahanan ng tahanan
Homemade blangko para sa taglamig: stewed prutas
Tahanan ng tahanan
Mga natatanging katangian ng lutuing Azerbaijani
Tahanan ng tahanan
Salad ng quinoa
Tahanan ng tahanan
Ang hawakan sa multivark
Tahanan ng tahanan
Stuffed Sturgeon
Tahanan ng tahanan
Makatas beef goulash
Tahanan ng tahanan
New posts
Mabilisang mabilis na pagkain
Tahanan ng tahanan
Sintomas at tamang nutrisyon sa kanser
Kalusugan ng kababaihan
Kulisap na may mga kastanyas
Tahanan ng tahanan
Ang ilang mga tip para sa matagumpay na labanan ang malamig na taglamig
Kalusugan ng kababaihan
Urban mood: interior sa isang modernong estilo
Tahanan ng tahanan
Mga recipe ng Tibet para sa kabataan at kagandahan
Kalusugan ng kababaihan
May be useful
Paggamit ng mahahalagang langis na elecampane
Kalusugan ng kababaihan
Milkshake na may seresa
Tahanan ng tahanan
Revitalizing Serum for face
Kagandahan ng isang babae
Malusog na inumin para sa kalusugan
Kalusugan ng kababaihan
Sekswal na kilos at lakad
Mga Relasyon
Omelette sa isang paliguan ng tubig
Tahanan ng tahanan
Pate ng atay atay na may cream
Tahanan ng tahanan
Mabilis na salad na may tuna at cottage cheese
Tahanan ng tahanan