Salad na may cottage cheese at tuna Ang ganitong kumbinasyon bilang canned tuna at curd ay isang maliit na kamangha-mangha, ngunit anong mga paghihigpit ang maaaring magkaroon sa kusina?! Lalo na dahil tulad ng isang salad ay magkakaroon na gusto, o sa halip na sabihin sa tiyan, sa marami. Ang canned tuna ay angkop sa anumang anyo: sa sarili nitong juice, sa langis, hiwa o durog. Ngunit ang cottage cheese ay nangangailangan ng madaling madulas, butil. Sa pormang ito, mas madaling makihalubilo sa iba pang mga sangkap. Pagpili ng cottage cheese sa tindahan, alam mo na ang produktong ito ay hindi laging may mataas na kalidad. Pagkatapos ng lahat, madalas, ang mga walang prinsipyo na producer sa curd magdagdag ng mga kemikal o kahit soy. Kaya, una sa lahat, pag-aralan ang mga nilalaman ng label. Gayundin, ang cottage cheese ay dapat magkaroon ng creamy shade, ngunit hindi isang syanotic isa. Sa isip, ito ay mas mahusay na bumili ng cottage cheese sa mga nayon o sa merkado. Maaari mong subukan ito, sniff ito at makipag-usap nang direkta sa tagagawa, iyon ay, sa nagbebenta. Pinahahalagahan ang hitsura ng merchant, ang kanyang kalinisan. At tandaan na ang isang kalidad na keso sa kubo ay hindi lasa ng maasim, masarap at masarap na tikman nang walang asukal o honey.
Mga sangkap:- Tuna canned 1 can
- Curd 200g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Capers 15 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Fresh dill 0.25 bungkos
- Parsley fresh 0.25 bunch
- Mustard Dijon 10 g
- Mayonesa 3 tbsp. l.
- Pepper black ground 4 pinch
- Hakbang 1 Upang gawin ang salad na ito, kumuha ng: canned tuna, dry granular curd, isang maliit na sibuyas, kalahati ng lemon, ilang twigs ng perehil at dill, mayonesa, mustasa, capers, black pepper.
- Hakbang 2 Mula sa garapon ng tuna, alisan ng tubig ang likido at ilagay ang isda sa isang malalim na mangkok.
- Hakbang 3 Idagdag ang cottage cheese sa mangkok.
- Hakbang 4 Hugasan ang mga gulay at tuyo na may mga napkin papel, pagkatapos ay makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo. Mag-alis ng sibuyas at i-cut sa manipis na semirings.
- Hakbang 5 Mga gulay at sibuyas na ilagay sa isang mangkok. Gayundin magdagdag ng capers, mayonesa at mustasa. Kulitan ang juice ng kalahating lemon at paminta.
- Hakbang 6 Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ilagay sa ref para sa 10 minuto at i-serve ito sa mesa.