Sinasabi nila na ang lahat ng mapanlikha ay simple. Kadalasan ang gawaing ito ay gumaganap na may paggalang sa mga recipe, kung saan ang isang hanay ng mga simpleng sangkap sa mga dalubhasang kamay ay nagiging isang obra maestra sa pagluluto. Halimbawa, ang zucchini sa batter, mga recipe na may mga larawan kung saan makikita mo sa aming artikulong ngayong araw, ay maaaring tawaging isang simple at sabay na isang kawili-wiling ulam. Depende sa komposisyon ng humampas (sa serbesa, itlog, atbp.), Ang paraan ng paghahanda (sa pan o sa oven) ang kalabasa ay nakuha ng lubos na naiiba sa panlasa. At kung idagdag mo ang bawang, keso, karne dito, ang simpleng ulam na ito, sa unang sulyap, ay nagiging isang napakagandang meryenda, na hindi kahiya-hiya na gamutin ang mga mamahaling bisita sa maligaya talahanayan. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga sarsa batay sa mayonesa o kulay-gatas, ganap na nagbibigay-diin sa lasa ng anumang zucchini sa batter. Tungkol sa kung paano gumawa ng masarap na zucchini, kabilang ang vegetarian, sa batter, matuto mula sa mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan at video.
Zucchini sa battered beers sa isang kawali - simpleng recipe na may hakbang na hakbang sa larawan
Upang sabihin na ang recipe para sa batter na batay sa beer para sa Pagprito ng zucchini (at hindi lamang) sa isang kawali ay popular, upang huwag sabihin wala. Ito ay isa sa pinakasimpleng, pinakamabilis at talagang matagumpay na mga recipe. Ang katanyagan ng zucchini sa mga inagaw na beer sa isang kawali sa isang simpleng recipe na may larawan sa ibaba ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na palaging sila ay lumabas na maging banayad sa loob at crispy mula sa labas.Mga mahahalagang sangkap para sa zucchini sa inurong mga beers sa isang kawali sa isang simpleng recipe
- average na zucchini - 6-8 na mga pcs.
- magandang dark beer - 0,5 l
- bread crumbs - 150 gr. para sa batter at 150 gr. para sa breading
- pinaghalong para sa pagluluto ng pancake -200 gr.
- magaspang na asin sa dagat
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa mga recipe ng zucchini na may battered beer sa isang kawali
- Paghahanda ng mga gulay: ang aking zucchini at gupitin ang "asno", gupitin ang kalahati, at pagkatapos ay sa manipis na mga plato. Sa isip, ang kapal ng isang slice ay dapat na humigit-kumulang sa 3-4 cm, at ang haba ng 10-15 cm. Pagkatapos ang zucchini ay magkakaroon ng oras upang maging mahusay na pritong, at ang fryer ay hindi magsunog. Solim at ihalo.
- Bumaling kami sa pagluluto ng batter: ibuhos ang serbesa sa isang malalim na lalagyan at dahan-dahang idagdag ang pinaghalong pancake, talunin ang tabing hanggang sa uniporme. Pagkatapos ay magdagdag ng mga breadcrumbs at muling pukawin sa isang unipormeng estado. Ang halo ay dapat na makapal ngunit umaagos.
- Kumuha ka ngayon ng slice of zucchini at isawsaw ito sa breadcrumbs, pagkatapos ay malumanay na maligo sa isang batter ng serbesa. Pagkatapos ay muli naming magpadala ng crackers at na rin dipped.
- Binubuhos namin ang langis sa isang malalim na kawali at pinainit ito. Ang pinakuluang langis ay dapat masakop ang mga hiwa na may zucchini. Fry hanggang ginintuang lahat ng pipino. Maaari mo ring gamitin ang isang fryer.
- Handa ang zucchini na kumakalat sa isang tuwalya ng papel at maghintay hanggang sumisipsip ng labis na langis para sa mga 10 minuto. Naglilipat kami sa isang plato at naglilingkod kasama ang mga halamang hugas at damo.
Kung paano gumawa ng isang batter para sa courgettes mula sa mga itlog na may bawang - hakbang-hakbang recipe
Isa pang popular na recipe para sa mga battered courgettes, na maaaring gawin sa loob ng ilang minuto, karaniwang may mga itlog at bawang. Ang mga zucchini ay mas malambot sa pagkakaiba at matalim sa panlasa. Magbasa nang higit pa kung paano gumawa ng isang batter para sa zucchini mula sa mga itlog na may bawang sa isang sunud-sunod na recipe sa ibaba.Mga kinakailangang sangkap upang makagawa ng batter para sa zucchini mula sa mga itlog at bawang
- zucchini -1 kg
- itlog - 3 mga PC.
- bawang -2-3 denticles
- harina - 10 tbsp. l.
- gatas - 100 ML.
- asin
- paminta
Hakbang-hakbang na pagtuturo kung paano gumawa ng isang batter para sa mga zucchini mula sa mga itlog at bawang
- Nakakagambala ako at pinutol sa mga gilid. Gupitin sa manipis na mga singsing o, kung ang mga gulay ay malaki, semi-singsing.
- Pinalo namin ang mga itlog sa isang tinidor at idagdag ang gatas. Gumalaw, asin at paminta. Nililinis ng bawang at ipaalam sa pindutin, idagdag sa mga itlog. Maaari mo ring kunin ang granulated na bawang.
- Sa mga maliliit na bahagi ay idagdag sa pinaghalong itlog-gatas na harina at pinalo ang palakpak upang ang luad ay magkatulad at walang mga bugal.
- Ang zucchini ay inasnan at pinuno. Bahagyang roll ang bawat piraso sa harina at isawsaw ito sa batter.
- Magprito sa langis ng gulay mula sa dalawang panig hanggang sa ginintuang.
- Naghahatid kami ng zucchini sa batter sa table na may kulay-gatas, mga gulay at bawang.
Masarap na zucchini sa bawang na may mga damo at gulay - mabilis na turn-by-turn recipe
Isa pang masarap na pagkakaiba-iba ng pipino sa bawang na may bawang at gulay ay naghihintay para sa iyo sa isang sunud-sunod na recipe sa ibaba, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pagluluto bilis. Hindi tulad ng nakaraang recipe sa bersyon na ito, ang bawang ay dapat idagdag hindi sa sarsa, ngunit sa sarsa ng sour cream. May pupunta at makinis na tinadtad na berde. Ang lahat ng mga detalye, kung paano magprito ng masarap na zucchini sa bawang na may bawang at mga gulay sa isang mabilis na step-by-step recipe sa karagdagang.Mahalagang sangkap para sa masarap na zucchini sa bawang na may mga gulay
- malaking zucchini -2 pcs.
- itlog - 2 pcs.
- harina - 150-200 gr. depende sa antas ng gluten
- bawang - 2 cloves
- kulay-gatas o mayonesa - 100 gr.
- mga gulay
- Provencal herbs
- asin
- itim na paminta
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang mabilis na recipe ng masarap na zucchini sa batter na may mga gulay at bawang
- Malinis na zucchini gupitin sa singsing na 2-3 cm makapal. Ikalat ang hiwa ng gulay sa isang tuwalya na papel upang masuspindi ang labis na kahalumigmigan.
- Bumalik na kami ngayon sa cooking batter. Upang gawin ito, palagpasin ang mga itlog na may isang pakurot ng asin na humagis hanggang lumitaw ang mga foaming ilaw. Malumanay, habang nagpapatuloy sa pag-udyok, nag-iiniksyon kami sa pinaghalong itlog ng agos. Ang halaga nito ay maaaring mag-iba depende sa antas ng gluten. Ang nakahanda na kuwarta ay dapat na makapal, tulad ng taba ng maasim na cream, at walang mga bugal.
- Nagdagdag kami ng asin, paminta, Provencal herbs sa sarsa, at muli itong pinaghalong mabuti hanggang sa uniporme.
- Nilubog namin ang bawat bilog ng zucchini sa batter at ilagay ito sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay, magprito mula sa magkabilang panig.
- Ihanda ang sarsa. Paghaluin ang mayonesa o kulay-gatas na may mga clove ng bawang na dumaan sa mga clove ng bawang at makinis na tinadtad na mga damo, halimbawa ng perehil. Maaari kang maghatid ng yari na zucchini sa batter lamang sa sarsa, at pagkatapos ng paglamig, pantay na takpan ang mga ito ng nakahanda na pagtutubig.
Vegetarian squash sa frying pan - simpleng recipe, hakbang-hakbang
Ang mga sumusunod na simpleng recipe para sa vegetarian zucchini sa batter ay maaaring ihanda sa parehong sa isang kawali at sa oven. Ang unang pagpipilian ay lumalabas upang maging mas malutong, ngunit ang ikalawang ay nangangailangan ng mas kaunting pagsisikap sa pagluluto. Magbasa nang higit pa tungkol sa kung paano magprito ng vegetarian zucchini sa batter sa isang kawali sa isang simpleng recipe.Mga kinakailangang sangkap para sa vegetarian na zucchini sa battered frying pan
- zucchini -3-4 pcs.
- Gulay na harina - 50 gr.
- chickpea flour-75 gr.
- mineral na tubig - 150 ML
- asin
- paminta
- refined vegetable oil para sa roasting
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang simpleng recipe ng vegetarian na zucchini sa battered frying pan
- Ang mga gulay ay hugasan at gupitin sa mga gilid. Kung ang mga gulay ay hindi bata, dapat mong i-cut ang balat. Kung gayon, kailangan mong i-cut ang mga bilog na pipino ng katamtamang kapal.
- Paghaluin ang parehong uri ng harina sa isang mangkok, asin at paminta. Pagkatapos ay sa mga maliliit na bahagi idagdag sa harina mineral na tubig na may gas at ihalo hanggang sa isang makapal na kuwarta ay nakuha - ang claret ay handa na.
- Ibabad ang bawat slice ng zucchini sa batter nang mabuti at ipadala ito sa isang heated frying pan na may mantikilya.
- Magprito mula sa dalawang panig hanggang sa ginintuang sa katamtamang init.
- Handa zucchini ilagay sa isang tuwalya papel para sa 10 minuto upang alisin ang mga tira ng langis mirasol.
Ang pinaka-masarap na zucchini sa batter na may karne at keso sa oven - mabilis na recipe
Zucchini sa batter na may karne at keso sa hurno - ito ay hindi lamang isang masarap, at sobrang masarap na ulam, karapat-dapat sa isang maligaya talahanayan. Sa parehong oras na ito ay medyo madali upang maghanda at walang anumang mga espesyal na trick sa pagluluto. Paano magluto ang pinaka masarap na zucchini sa batter na may karne at keso sa oven sa isang mabilis na recipe sa ibaba.Mga kinakailangang sangkap para sa masarap na zucchini sa batter na may karne at keso sa oven
- malaking zucchini - 4-5 mga PC.
- harina -100 gr.
- gatas - 200 ML
- forcemeat - 450 gr.
- itlog - 3 mga PC.
- keso -150 gr.
- asin
- paminta
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa masarap na zucchini sa batter na may keso at karne para sa oven
- Kalabasa upang hugasan at i-cut sa makapal roundworms. Ang panloob na bahagi ng mga bilog ay pinipigilan ng isang baso.
- Sa palaman, martilyo ang isang itlog, asin at paminta, ihalo hanggang magkakauri.
- Ihanda ang batter, paghahalo ng gatas, pinalo ng mga itlog at harina.
- Ang gitna ng bawat piraso ng pipino ay punung-puno ng minced meat, pagkatapos ay itatapon sa isang batter at ilagay sa isang baking sheet na may pergamino.
- Isabong ang mga courgette sa itaas na may gadgad na keso at maghurno sa 180 degrees hanggang handa na ang karne.