Courgettes sa batter

Ang zucchini ay dapat na maliit at bata - kung gayon ay hindi ka maaaring mag-alis at huwag alisin ito. Mga sangkap:

• Maliit na zucchini - 2 piraso
• Egg - 1 piraso
• Flour - 2 Art. kutsara
• Salt - - Upang tikman
• Langis ng gulay - 40 mililitro

Mga tagubilin

Ang zucchini ay dapat na maliit at bata - kung gayon hindi ka maaaring mag-alis at huwag alisin ang core. Kailangan mo lamang hugasan at i-cut sa manipis na mga plato (tungkol sa 1.5 cm makapal). Ang bawat plato ay nahuhulog sa pinalo na itlog. Pagkatapos ay i-roll namin ang harina. At muli sa itlog. Sa isang kawali, pinainit namin ang langis ng halaman, inilalagay namin ang aming zucchini sa batter. Magprito sa bawat panig hanggang mabuo ang isang matatag na tinapay. Handa zucchini sa batter ilagay sa isang maliit na tuwalya, upang alisan ng tubig labis na taba. Pagkatapos nito, ang ulam ay maaaring ihain sa mesa.

Servings: 2-3