Kalabasa sa kulay-gatas

Ang zucchini ay dapat hugasan at gupitin sa maliliit na piraso. Mga sangkap sa kawali :

• Zucchini - 2 piraso (tungkol sa 0.7 kg bawat isa)
• Sour Cream - 200 Gram
• Bawang - 3 Ngipin
• Ang tuyo Oregano - 1 kutsarita
• Pepper, asin - - Upang tikman
• Langis ng oliba - 3 item. kutsara

Mga tagubilin

Ang zucchini ay dapat hugasan at gupitin sa maliliit na piraso. Sa isang kawali, pinainit namin ang langis ng oliba, inilalagay namin doon ang zucchini. Solim, paminta, magdagdag ng oregano. Magprito para sa 8-10 minuto, pagpapakilos. Kapag ang zucchini ay nagiging malambot - ibuhos ang mga ito na may kulay-gatas, pisilin ang bawang, halo. Bawasan ang apoy, takip ng zucchini na may takip at nilagang para sa 10-15 minuto. Kung gumagamit ka ng mataba kulay-gatas - magdagdag ng isang maliit na pinakuluang tubig. Pagkatapos ng 10-15 minuto, alisin ang ulam mula sa apoy, handa na ito. Maglingkod sa zucchini sa kulay-gatas at maaaring maging isang hiwalay na ulam, at bilang isang bahagi ulam.

Servings: 5-7