- Kalabasa - 4 piraso
- Karot - 3 piraso
- Sweet paminta - 1/2 piraso
- Bombilya - 1 piraso
- Bawang - 4 Ngipin
- Soy sauce - 1 st. isang kutsarang puno
- Langis ng gulay - 1 kutsarita
- Sesame seeds - 2 teaspoons
- Acetic acid - 2 kutsarita
- Salt, asukal, pampalasa - - Upang tikman
Ang zucchini ay pinatuyo at pinutol sa manipis na mga plato. Solim at iwanan ang zucchini sa ilalim ng timbang para sa kalahating hanggang dalawang oras. Samantala, sa isang gulay na gulay ay nagpapalabas kami ng mga karot. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga manipis na semirings. Kapag ang zucchini ay inuris out - sumanib ang secreted juice, magdagdag ng mga sibuyas at karot, pati na rin ang makinis tinadtad matamis na peppers at kinatas ng bawang. Magdagdag ng toyo, buto ng linga, langis ng gulay at suka acid, asin, paminta, magdagdag ng kaunting asukal at ihalo nang mahusay. Ipinadala namin ang lahat ng negosyong ito sa loob ng isang oras o dalawa sa ref para magluto - at handa na ang zucchini sa Korean!
Servings: 3-4