Appetizing and tender pancakes na may cottage cheese - isang mahusay na pagsisimula sa araw! Tratuhin ang iyong sarili sa iyong mga paboritong itinuturing na may masarap na pagpuno para sa almusal - kung ano ang maaaring maging mas mahusay? Gayunpaman, dapat mong malaman na ang masa ng masa ay hindi dapat maging tuyo. Sa artikulong napili namin para sa iyo ang pinakamahusay na mga hakbang-hakbang na mga recipe para sa paghahanda ng mga pancake. Tamang luto na may curd pancake ay palaging makatas at literal matunaw sa bibig.
Masarap at nakabubusog pancake na may maliit na bahay na keso: isang klasikong recipe na may larawan
Ang mga pancake ay masyadong manipis, mahangin at kahanga-hanga sa panlasa. At kasama ang isang masarap na pagpuno ng cottage cheese, ang ulam ay tiyak na tatamasahin ng lahat na nakakagusto nito! Ang pagpuno ay maaaring mabago kung ninanais: halimbawa, magdagdag ng condensed milk at isang durog na saging.Mga kinakailangang sangkap:
- 2-3 itlog
- Flour 250-300 g
- Cottage keso - 300-400 g
- Gatas - 2 tasa
- Sugar - 50 g
- Mantikilya - 50 g
- Salt - pinch
- Yolks - 3 mga PC.
- Cottage keso timbang - 300-400 g
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Pagsamahin ang harina, ilagay namin ang mga itlog sa loob nito, asukal at asin at ibuhos ang isang baso ng gatas.
- Lubusan ihalo ang timpla, ibuhos sa isang ikalawang baso ng gatas at isang maliit na natunaw na mantikilya, muli gumalaw na rin.
- Gumawa kami ng pancake, ngunit sa isang panig lamang. Lagyan ng mga ito sa isang tumpok ng piniritong panig.
- Ginagawa namin ang pagpuno: pagsamahin ang cottage cheese na may curd mass, yolks at lamog na may sunog mantikilya. Ang lahat ng maingat na paghaluin at punan ang pagpuno sa yari na pancake. Ang isang kutsara ay sapat na para sa 1 pancake.
- Fold sa triangles o envelopes.
- Magprito sa mababang init sa magkabilang panig para sa 5 minuto bawat isa.
Ang mga pancake na pinalamanan ng keso sa maliit na bahay: isang simpleng recipe na may larawan
Ang bawat maybahay ay may kanyang sariling mga espesyal na recipe at mga lihim, tulad ng pagluluto ng pancake, hindi upang banggitin ang mga paraan ng paggawa ng fillings, na kung saan ay napakalaking. Nag-aalok kami ng pinakasimpleng at pinaka-karaniwang recipe para sa paggawa ng mga pancake pinalamanan na may cottage cheese. Kaya, alamin natin kung ano ang kakailanganin upang ihanda ang ulam na ito. (Maaaring lutuing ang pancake ayon sa nakaraang recipe).Mga kinakailangang sangkap:
- Manipis pancake - 10-15 mga PC
- Cottage keso - 500 g
- Sugar - 2-2,5 tablespoons.
- Sour cream - 2 tbsp.
- Isang itlog
- Vanillin - isang pakurot
- Salt - pinch
- Mantikilya para sa Pagprito
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Matapos ang mga pancake ay handa na, gawin ang pag-iipon ng curd: pagsamahin ang cottage cheese na may asukal, itlog, banilya at asin. Pukawin ang lahat ng bagay na may kulay-gatas.
- Inilagay namin ang tapos na pancake ng ilang tablespoons ng pagpuno at balutin ito mula sa lahat ng panig.
- Pinainit natin ang langis ng mirasol sa isang kawali at magpatuloy sa pag-iwas sa mga pancake. Ihain ang ulam na mainit.
Sweet pagpupuno para sa pancake mula sa cottage cheese: recipe ng pagluluto na may larawan
Ang mga pancake na may tulad na pagpuno turn sa pinaka masarap na gamutin! Paglilingkod na karaniwang may kulay-gatas o whipped cream. Alamin kung paano maghanda ng masarap na matamis na pagpuno ng keso. Ang listahan ng mga produkto ay ibinibigay para sa 10 servings.Mga kinakailangang sangkap:
- Cottage keso - 400-500 g
- Sour cream - 2 tbsp.
- Raisins - kalahating tasa
- Sugar - 3 mga item ng l.
- Yolk - 1 pc.
- Vanillin
- Mantikilya
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Linisan ang keso sa pamamagitan ng isang salaan at magdagdag ng kulay-gatas na pula.
- Lubos na masain ang masa hanggang makinis.
- Magdagdag ng asukal at vanillin, ihalo at ilagay ang mga pasas sa pagpuno.
- Ilagay ang pinaghalong magdamag sa refrigerator. Mga pancake na may cottage cheese stuffing fry sa mantikilya.
Masarap at pampagana ng pancake cake na may maliit na bahay na keso, isang recipe na may larawan
Tangkilikin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa pamamagitan ng paghahanda ng pinaka masasarap na dessert para sa linggo ng Pancake! Isang matamis na cake ng pancake na pinalamanan ng cottage cheese - isang magandang treat, kung saan ang lahat ng mga sambahayan at mga bisita ay nalulugod.Mga kinakailangang sangkap:
- Gatas - 250 ML
- Mga itlog - 2 piraso
- Flour 150 g
- Langis ng sunflower - 2 mga item ng l.
- Salt - pinch
- Cottage keso - 450 g
- Sour cream - 2 tbsp.
- Sugar - 3 mga item ng l.
- Vanillin - isang pakurot
- Mantikilya - 50 g
- Ang ilang mga pasas
- Egg (para sa pagpuno) - 3 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Palakasin ang mga itlog, idagdag ang asin, at pagkatapos ay ibuhos sa harina at ihalo, na hindi pinapayagan ang pagbuo ng mga bugal.
- Nagbubuhos kami ng gatas, at pagkatapos - langis ng mirasol.
- Fry ang mainit na pan na may pancake.
- Matunaw ang mantikilya.
- Mix cottage cheese, sugar, asin at itlog. Ibubuhos namin ang langis sa halong ito, inilalagay namin ang mga pasas.
- Ikalat ang pancake sa pan at ilagay ang pagpupuno dito, sa itaas - ang pangalawang pancake, atbp. Ang top pancake ay smeared na may kulay-gatas.
- Maghurno sa oven para sa mga 35-40 minuto.
Ang orihinal na recipe ng pancake pie na may cottage cheese
Iba't ibang mga recipe para sa mga pie na ginawa mula sa pancake ay kilala mula sa mga oras ng Rus. Noong nakaraan, ang delikasyang ito ay palaging ginagamot sa mga bisita at mga mahal sa buhay sa Carnival. Alamin kung paano maghanda ng isang masarap at malambot na pancake pie mula sa cottage cheese. Calorie nilalaman ng ulam: 200 kcal.Mga kinakailangang sangkap:
- Cottage keso - 700 g
- Gatas - 300 ML
- Egg - 4 na PC.
- Condensed milk - 70 ML
- Vanillin - isang pakurot
- Flour Extra Class - 200 g
- Asukal - 30-40 g
- Mantikilya - 25-30 g
- Gulay langis - 30 ML
- Salt - pinch
- Biskwit breadcrumbs - 2 tbsp.
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Gatas at malinis na tubig sa pantay na sukat, idagdag ang mga itlog at pukawin.
- Idagdag ang halimang ito sa sifted harina, budburan ng kaunti at ibuhos sa ilang langis ng mirasol.
- Maghurno ng pancake sa isang pinainit na kawali.
- Para sa pagpuno: idagdag ang condensed milk at vanilla sugar sa cottage cheese.
- Lubricate ang pan na may baking sheet o baking dish, iwisik ang breadcrumbs, at pagkatapos ay ilagay ang mga pancake na may mga layer, habang pinadulas ang pagpuno.
- Painitin hurno sa 180 degrees at maghurno cake para sa 35-40 minuto. Handa ng cake palamutihan na may pulbos asukal o itlog, whipped sa asukal.