Ang ulam na ito ay sikat hindi lamang para sa mga katangian ng panlasa nito, kundi pati na rin para sa kanyang medyo mababa na nilalaman ng calorie, na mahalaga sa ating pigura. Tungkol sa kung anong mga pagkain ang kakailanganin at anong kurso ng pagluluto ang himalang salad na ito - basahin sa artikulong ito. Ibabahagi namin sa iyo ang isang pares ng mga mahusay na recipe!
Appetizing salad na may mga mushroom at ham
Upang lumikha ng obra maestra na ito hindi mo kailangan ng maraming oras at ilang mga kakaibang sangkap. Ang salad na ito ay inihanda sa parehong prinsipyo bilang alimango, na may pagkakaiba lamang sa mga sangkap. Pagkatapos ay ipaliwanag natin kung ano ang kailangan natin:
- pinausukang ham - 400 g
- adobo mushroom - 300 g
- adobo na mga pipino - 200 g
- pinakuluang patatas - 2 mga PC.
- itlog ng manok - 3 mga PC.
- mayonesa - 200 g
Ang ham ay gupitin sa maliliit na dayami o cubes. Subukan upang matiyak na ang salad ay hindi pindutin ang mga piraso ng taba.
Ang inumin na mga pipino at champignons ay gupitin nang maliit hangga't maaari.
Pinakuluang patatas at itlog ay pinutol sa mga cube at idinagdag sa pangunahing kurso.
Idagdag ang mayonesa sa mga nilalaman at pukawin ang maayos. Kung nais mo, maaari mong paminta ng kaunti.
Pinakamaganda sa lahat, ang salad na ito ay natutuwa sa isang pinalamig na anyo.
Kung para sa ilang kadahilanan ayaw mong gamitin ang mayonesa, maaari mong palitan ito ng mas maluwag na alternatibo, katulad na kulay-gatas. Sa kasong ito, kailangan mong gumamit ng kulay-gatas na hindi bababa sa 20% na taba, huwag din kalimutan ang asin at paminta.
Festive salad na may ham, mushroom at keso
Sa kabila ng parehong pangunahing sangkap - hamon, salad na ito ay ibang-iba mula sa nakaraang isa hindi lamang sa pamamagitan ng listahan ng mga produkto, ngunit din sa pamamagitan ng mga katangian ng panlasa. Ngunit ito ay hindi ginagawang mas mababa pampagana. Upang ihanda ang variant ng ulam na kakailanganin mo:
- ham - 500 g
- matapang na keso - 250 g
- sariwang champignons - 200 g
- mga sibuyas - 2 mga PC.
- pinakuluang patatas - 2-3 mga PC.
- mayonesa - 200 g
- langis ng mirasol para sa Pagprito
Kaya, kailangan mo munang i-cut ham at keso. Inirerekomenda na i-cut ang mga produktong ito bilang maliit hangga't maaari, dahil ang mga malalaking piraso ay makakagambala sa pangkalahatang lasa ng ulam.
Peel patatas mula sa balat at i-cut sa cubes.
Ang mga champignons at mga sibuyas ay pinutol sa maliliit na piraso at itapon sa pan na pinainit ng langis ng halaman. Ang toast ay dapat hanggang sa sandali kapag ang mga sibuyas at mushroom ay hindi nakakuha ng ginintuang kulay.
Handa ang pagpapakalat sa kumpletong sangkap. Kung gusto mo ng mas mataas na pagkain ng calorie, maaari mong ibuhos ang langis sa salad mula sa kawali.
Kung ninanais, sa isang salad na may hamon, maaari kang magdagdag ng mga punong pikok. Ito ay magpapakilala ng ilang piquancy at langutngot.
Sa pamamagitan ng paraan, kahit na ang ulam na ito ay kabilang sa seksyon ng salad, maaari mong ligtas na gamitin ito bilang isang meryenda sa tinapay. Kung pupunta ka upang masakop ang isang maligaya talahanayan, pagkatapos ng isang salad na may hamon ay maaaring inilatag sa mainit croutons - ito ay magiging napaka-masarap.
Ngayon ipinakilala namin sa iyo ang ilang mga recipe para sa mga salad na may ham, na magiging isang tunay na kalokohan sa iyong araw-araw o maligaya menu. Ang mga itinuturing na opsyon para sa mga salads ay umiinom ng isang average ng 8-10 servings. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay hindi magdadala sa iyo ng higit sa 30 minuto. Gana sa pagkain!