Ang light breakfast ng Omelet ay imbento ng mga eksperto sa pagluluto ng Pranses. Ito ay isang maraming nalalaman ulam. Maaari itong maging handa para sa almusal, hapunan; maghurno sa oven, magprito sa isang kawali, magluto para sa isang pares. Ang mga omelet ay maaaring lutuin hindi lamang mula sa mga itlog, ginagamit ito ng iba't ibang mga additives: gulay, karne, kabute. Ang steam omelette ay may espesyal na lasa. Ito ay nagiging malumanay at madali. Ang ganitong torta ay maaaring irekomenda sa mga bata at taong nangangailangan ng nutrisyon sa pagkain. Ang pangunahing bagay sa pagluluto ng steam omelet ay pagmamasid sa mga sukat ng mga itlog at tubig (gatas). Wastong nutrisyon - isang light breakfast, at kung ano ang maaaring maging mas madali kaysa sa isang omelette ng singaw! Subukan ito, ito ay napaka-simple.
Mga sangkap:- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Tubig 180 ML
- Salt 1 pinch
- Olive oil 5 ml
- Berdeng sibuyas 10 g
- Hakbang 1 Upang maghanda ng isang omelette sa isang paliguan ng tubig, kinakailangan upang maghanda ng isang kasirola na may makapal na ibaba at isang mangkok, itlog, tubig, asin, langis ng oliba (anumang halaman), berdeng mga sibuyas.
- Hakbang 2 Maghanda ng isang kasirola na may makapal na ilalim, maglagay ng mangkok sa loob nito (mag-graba ng mga dingding na may langis ng oliba) at ibuhos ang tubig upang umabot lamang sa kalahati ng mangkok. Maglagay ng mabagal na sunog.
- Hakbang 3 Egg malumanay palis. Magdagdag ng isang maliit na asin.
- Hakbang 4 Ibuhos ang tubig sa isang manipis na patak. Sa dami, ang dami ng tubig ay dapat na katumbas ng dami ng mga martilyo.
- Hakbang 5 Ibuhos ang hinalong itlog ng halo sa mangkok. Isara ang takip na may kawali. Iwanan ang pinaghalong simmer para sa 25 minuto.
- Hakbang 6 Gupitin ang makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.
- Hakbang 7 Ibuhos ang sibuyas sa langis ng oliba sa loob ng 5 minuto.
- Hakbang 8 maingat na alisin ang mangkok mula sa kawali. Ilagay ang torta sa plato at maglingkod sa mga sibuyas.