- Karne - 500 gramo (karne ng baka o karne ng baka)
- Talong - 2 piraso
- Bulgarian paminta - 3 piraso
- Repolyo - 300 Gramo
- Bow - 3 piraso
- Bawang - 6-7 Zubchikov
- Mga kamatis - 3-4 piraso
- Gulay langis - Upang tikman
- Salt, pepper - Upang tikman
- Noodles, packet - 1 Piece
- Mga gulay at ubas ng suka - Upang tikman
1. Banlawan ang karne at i-cut sa maliliit na piraso. Ang mga talong at mga peppers ay pinutol sa mga cube. Ang repolyo ay manipis na tinadtad. Peel sibuyas at i-cut sa kalahating singsing. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso. Baka pino ang bawang. 2. Pindutin ang langis ng gulay sa kaldero at i-drop ang karne doon. Fry ito sa isang crust na pula. Idagdag ang mga sibuyas at bawang sa karne. Fry ng kaunti. Magdagdag ng mga kamatis at iba pang mga gulay. Salt and pepper sa panlasa. Fry lahat ng gulay at ibuhos ang sabaw o tubig. Kapag ang boils ng sarsa, bawasan ang init at kumulo ang buong masa sa loob ng 30-40 minuto. Pakuluan ang mga noodles. Hugasan ang natapos na mga pansit sa ilalim ng malamig na tubig. Bago maghain, ipasa ang mga pansit na may tubig na kumukulo at ilagay sa malalim na mga plato. Ibuhos sa gravy. Magpahid sa tinadtad na mga damo at ibuhos ang suka sa panlasa.
Servings: 6-8