- atay - 0.5 kilo
- itlog - 2-3 piraso
- gatas - 2-3 Art. kutsara
- harina - 5-6 Art. kutsara
- Salt and pepper - Upang tikman
- langis ng gulay - Upang tikman
1. Mag-scroll sa atay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ilagay sa isang mangkok, idagdag ang pinalo na mga itlog, harina at gatas. Salt and pepper sa panlasa. Mix well. 2. Painitin ang langis ng halaman sa isang kawali. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali sa anyo ng mga pancake at magprito hanggang sa kayumanggi sa isang panig. 3. Lumiko at magprito hanggang tapos na.
Servings: 4