- Black repolyo - 200 gramo
- Karot - 100 Gramo
- Patatas - 100 Gramo
- Langis ng oliba - 25 mililitro
- Kintsay ugat - 50 gramo
- Mga sibuyas - 75 Gram
- Chestnut - 3 Ngipin
- Salt - 1 Upang tikman
- Spices - 1 Upang tikman
- Tubig - 400 mililitro (Ang tubig ay maaaring mapalitan ng sabaw)
Upang mabilis na magluto ng katas mula sa repolyo, gawin ang mga sumusunod: 1. Hugasan ang lahat ng mga gulay, tuyo, tagain ang mga ito sa halos parehong mga piraso. 2. Upang gawing mashed patatas mula sa repolyo kakailanganin mo ng isang kasirola na may makapal na ibaba. Ibuhos ang langis ng oliba sa kasirola, magpainit nang mabuti at ipasa ito sa makinis na tinadtad na mga sibuyas at bawang hanggang sa transparent. 3. Ibuhos ang 400 ML ng tubig sa kasirola, idagdag ang lahat ng gulay na diced, asin, pampalasa at lutuin sa daluyan ng init para sa 15-20 minuto hanggang luto. 4. Tiklupin ang mga gulay na inihanda sa salaan, malamig na bahagyang. 5. Gumamit ng blender upang gawing masarap na repolyo. Upang makuha ang katas ng nais na pagkakapare-pareho, ilagay ang lahat ng mga gulay sa blender, at dahan-dahan idagdag ang sabaw kung saan niluto ang mga gulay. Kapag ang pagkakapare-pareho ay angkop sa iyo - itigil ang pagdaragdag ng sabaw. 6. Dekorasyunan ang niligis na patatas na may perehil. Ang paghahanda ng katas mula sa repolyo ay magdadala sa iyo ng 30-35 minuto. Good luck!
Servings: 3-4