Mayonesa sa mga itlog ng pugo

Nakasira kami sa ilang kapasidad ng aming mga itlog ng pugo. Inilalagay namin ang itlog sa mangkok ng blender Sangkap:

• Eggs quail - 6 na piraso
• Sugar - 1 kutsarita
• Salt - 1 kutsarita
• Mustasa - 1 kutsarita
• Lemon juice - 25 milliliters
• Langis ng gulay - 150 Milliliters
• Halu-halo ng sariwang paminta sa lupa - 1/2 kutsarita

Mga tagubilin

Nakasira kami sa ilang kapasidad ng aming mga itlog ng pugo. Naglalagay kami ng mga itlog, asin, peppers sa lupa, asukal at mustasa sa mangkok ng blender. Iling ang halo para sa 30 segundo sa medium speed. Ngayon - huwag pabayaan ang aking payo. Nagdagdag kami sa pinaghalong medyo isang bit, literal 1 tsp, mantikilya. Paikutin ang isa pang 10 segundo. Ngayon magdagdag ng 2 tsp. mantikilya, humagis ng isa pang 10 segundo. Unti-unti dagdagan ang dosis ng langis. Magdagdag ng higit pa at higit pang langis, pumusok para sa 10-15 segundo pagkatapos ng bawat karagdagan. Ang masa ay dahan-dahang magiging mas liwanag at makapal. Idagdag ang lemon juice at kumusta hanggang sa ninanais na pagkakapare-pareho. Mayonesa ay handa na!

Servings: 10