Nagbebenta ng mga meryenda mula sa mga beet Ang mga kaugalian ay binubuo ng maraming siglo, na mayroong isang butil ng katotohanan. Para sa isang mahalagang bahagi ng taon, ang mga tao ay limitado ang kanilang sarili sa mga pagkain na mataba, karne, mga produkto ng hayop, na sumusunod sa pag-aayuno. Sa oras na iyon, natupok nila ang mga gulay, butil, mani at pinatuyong prutas higit pa kaysa sa karaniwan, sa gayon ay tinutulungan ang kanilang katawan na i-clear ang naipon na mag-abo. Iminumungkahi ko ang paghahanda ng masarap at malusog na ulam - mga bola ng beet-nut. Ang ganitong pampagana ay inihanda madali at simple, at dapat tangkilikin ng mga matatanda at mga bata magkamukha!
Mga sangkap:- Beetroot 200 g
- Walnut 250 g
- Bawang 3 denticles
- Mayonnaise 80 g
- Salt 1 pinch
- Tubig 100 ML
- Lemon juice 1 tbsp. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Wheat Flour 1.5 tbsp. l.
- Sunflower pinong sunflower oil 100 ml
- Salt 1 pinch
- Mustard 0.5 tsp.
- Asukal 0.5 tsp.
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng beet-nut beads, kailangan namin ang beets, bawang, mga walnuts, asin, lean mayonesa.
- Hakbang 2 Nuts chop.
- Hakbang 3 Pakuluan ang beet, alisan ng balat at kuskusin sa isang kudkuran na may maliliit na butas.
- Hakbang 4 Idagdag sa mass ng masa na dumaan sa pindutin ng bawang.
- Hakbang 5 Gumalaw sa 200 g ng durog na mani.
- Hakbang 6 Magdagdag ng leon mayonesa. Salt to taste.
- Hakbang 7 Ipunin ang isang beet mass na may isang kutsarita at i-roll ito sa tinadtad na mani, bumubuo ng mga bola.
- Hakbang 8 Bago maghain, hawakan ang mga bola para sa 10-15 minuto sa refrigerator.