Hugis-hugis pancake

Painitin ang kawali sa daluyan ng init at hurno sa 80 degrees. Paghaluin ang harina, asukal, pulbos Sangkap:

• harina - 1 tasa
• asukal - 2 item. kutsara
• baking powder - 2 kutsarita
• asin - 1/2 teaspoonfuls
• itlog - 1 piraso
• gatas - 1 baso
• Mantikilya - 3 Art. kutsara (natunaw at bahagyang pinalamig)

Mga tagubilin

Painitin ang kawali sa daluyan ng init at hurno sa 80 degrees. Paghaluin ang harina, asukal, baking powder at asin sa mangkok. Idagdag ang itlog, gatas at 2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya. Paghaluin na may palakpak. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng maliit at katamtamang mga bugal. Lubricate ang pan na may 1/2 kutsarita langis. Linain ang labis na papel na tuwalya. Punan ang kendi na bag na may isang round tip kuwarta. Kulitan ang kuwarta sa gitna ng kawali sa hugis ng isang puso. Magprito para sa mga 2 minuto hanggang ang mga pancake ay bahagyang pinirito sa mga dulo, pagkatapos ay i-turn at magprito hanggang ginintuang, mga 1 minuto. Ulitin ang natitirang bahagi ng pagsusulit, gamit ang 1/2 langis ng langis para sa bawat kargamento. Ilagay ang tapos na mga pancake sa isang preheated oven upang panatilihing mainit ang mga ito.

Servings: 12