Masarap at kasiya-siya na mga pancake na may karne: 5 pinakamahusay na mga recipe ng pagluluto

Ang mga pancake na may karne ay nabibilang sa mga pinggan, mga recipe na kung saan - ang mahusay na iba't-ibang. Anumang kusinero ay may sariling mga espesyal na pagkakaiba-iba ng mga pancake sa pagluluto, hindi upang mailakip ang mga paraan ng pagluluto ng karne palaman. Sa artikulong ito ibabahagi namin sa iyo ang pinakamahusay na mga recipe, kung paano magluto ng masarap at kasiya-siyang pancake na may karne. Ang bawat recipe ay nahahati sa dalawang yugto: paghahanda ng kuwarta at paghahanda ng pagpuno.

Juicy pancake na may karne, isang recipe na may larawan

Ang napakalakas na masarap na meryenda, karaniwan hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa ilang mga bansang European, ay maaaring maglingkod bilang isang pangunahing ulam. Alamin kung paano maghanda ng mga pancake mula sa ground beef (maaari kang kumuha ng halo-halong, halimbawa, baboy at karne ng baka).

Mga kinakailangang sangkap:

• Gatas - 1 litro
• Minced beef - 250 g
• 3-4 itlog
• Flour - 2-2,5 tasa
• Asukal - 1 tsp.
• Salt - 1 tsp.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• Mantikilya - 1 tsp.
• Isang maliit na soda
• Black pepper - kalahati ng isang kutsarang
• Spices na tikman

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Ikonekta ang mga itlog sa gatas at idagdag sa kanila ang asukal, asin at soda. Talunin nang lubusan sa isang panghalo.

2. Idagdag ang harina, pukawin at ibuhos sa langis ng halaman. Maghintay ng humigit-kumulang 20 minuto.

3. Ikalat ang langis sa isang kawali at ilagay ang palaman sa ibabaw nito. Idagdag ito sa sibuyas, asin at pampalasa. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos sa isang maliit na tubig at bawasan sa isang minimum na apoy. Magprito ng kawali at kumulo para sa mga 20-25 minuto.

4. Paikutin ang isang itlog at magdagdag ng tubig, at pagkatapos ay ilagay ang halo na ito sa tinadtad na karne, pukawin at kumulo para sa mga 5-7 minuto.

5. Sa pancake pan, kainin ang langis at simulan ang pagpapakain ng mga pancake. Punan ang mga pancake na may palaman at pambalot sa isang tatsulok o sobre.

Ang pampagana at nakabubusog na pancake na may karne, isang recipe na may isang larawan

Ang paraan ng paghahanda ay hiniram mula sa sikat na aklat ng mga panahong Sobyet na "Housekeeping" (50's). Sa araw na ito, maraming pamilya ang nagtatampok ng mga kamangha-manghang pancake na may karne para lamang sa recipe na ito.

Mga kinakailangang sangkap:

• Flour - 1.5 tasa
• Gatas - 2 tasa
• 1 itlog
• Sugar - 1 tbsp.
• Langis ng sunflower - 1.5-2 tbsp.
• Salt - 0.5 tsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Pinakuluang karne ng baka - 500 g
• Mga sibuyas - 3-4 ulo
• Beef sabaw - 1 baso

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Paghaluin ang asin, asukal, isang baso ng gatas, isang itlog at idagdag ang harina sa halong ito. Ang kuwarta ay magiging makapal at kailangan naming palabnawin ito ng ikalawang baso ng gatas upang gawing mas likido.
2. Naglalagay kami ng soda at pinong langis ng mirasol.
3. Nagluluto kami ng pancake at pinapalitan sila ng mantikilya.
4. I-twist ang karne. Ang sibuyas ay basta-basta magprito at idagdag ito sa isang nakahanda na forcemeat.
5. Ibuhos namin ang sabaw ng karne ng baka sa minced karne, asin, magdagdag ng kaunting pampalasa sa panlasa.
6. Pinalamig na karne palaman namin ilagay sa bawat pancake at balutin ito.

Pag-imbot ng mga pancake na may karne at itlog, isang recipe na may larawan

Ito ay imposible upang labanan ang isang kahanga-hangang masarap na ulam! Subukan upang ihanda ang mga ito para sa simpleng recipe na ito sa ibaba. Tulad ng para sa lahat ng pancakes, ang kuwarta ay dapat bezdozhzhevym at likido. Ang masasarap na pancake, pinalamanan na may karne at itlog, ay ganap na palamutihan ang iyong holiday table para sa Shrovetide.

Mga kinakailangang sangkap:

• Kefir - 2-3 tasa
• 2 itlog
• Mainit na tubig - 1 baso
• Flour - 1.5 tasa
• Sunflower oil - 1-1.5 tablespoons.
• Sugar - 1 tbsp.
• Isang maliit na asin para sa pancake at pagpupuno
• Minced meat (karne ng baka) - kalahati ng isang kilo
• Mga sibuyas - 3 mga PC.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Paikutin ang mga itlog bago idagdag ang asin at asukal sa kanila. Pagkatapos ay ibuhos sa mainit na gatas, dahan-dahan magdagdag ng harina.
2. Idagdag ang natitirang gatas at isang pares ng mga spoons ng mantikilya. Maghurno sa isang pinainit na kawali.
3. Gupitin ang sibuyas, ipagsama ang palaman at magprito.
4. Kung paano i-wrap ang mga pancake: idagdag ang pagpuno ng karne, liko ang front edge ng pancake, at pagkatapos ay ang kanan at kaliwang mga gilid. Ang sobre na may minced meat ay handa na.

Mga masasarap na pancake na may karne at mushroom, recipe na may larawan

Marahil, ang pinaka-kasiya-siya ulam na iniharap sa aming artikulo! Maghanda ng mga masasarandang pancake na may lupa na karne ng baka at champignons - ang iyong mga mahal sa buhay ay nalulugod!

Mga kinakailangang sangkap:

• Flour - 200 g
• 3-4 itlog
• Gatas - kalahati ng isang litro
• Langis ng sunflower - 2 mga item ng l.
• Mga mushroom (champignons) - 250 g
• Minced meat - 250 g
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Sour cream - 2 tbsp.
• Salt, pepper to taste

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Ihanda ang masa mula sa harina, itlog at gatas. Magdagdag ng asin at langis. Gumalaw.
2. Inihaw na pancake sa isang mainit na kawali (maaari itong maging greased sa bacon) mula sa dalawang panig hanggang sa isang mapula-pula na kulay.
3. Banlawan mo ang mga mushroom. Grind ang sibuyas at magprito na may mga mushroom at mantikilya hanggang ginintuang.
4. Sa isa pang kawali, magprito ng palaman at ihalo sa mga sibuyas at mushroom, pagkatapos ay idagdag ang asin, paminta, pampalasa at munting mantikilya.
5. Budburan ang natapos na ulam na may gadgad na keso.

Sour potato pancakes na may karne, isang recipe na may larawan

Ang isang ulam na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Masarap, masaganang, mataas na calorie - mapainit ka nila sa anumang hamog na yelo. Ayon sa klasikong resipe, ang mga patatas na karne ng patatas ay karaniwang ginagamit sa isang table na may kulay-gatas.

Mga kinakailangang sangkap:

• Minced meat - 200 g
• Patatas - 6 mga PC.
• Sibuyas - 1-2 piraso.
• Flour - 1.5-2 tablespoons.
• Isang itlog
• Salt and pepper sa panlasa

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Magpahid ng patatas at hayaan ang juice drain. Magdagdag ng gadgad na sibuyas, harina, itlog at asin. Sa ganitong paraan, nakakuha ka ng kuwarta.
2. Ilagay ang kuwarta sa kawali, sa itaas nito - tinadtad na karne at ikatlong layer - muli ang kuwarta.
3. Fry ang mga pancake sa magkabilang panig. Gana sa pagkain!

Pag-imbot ng pancake na may karne at mushroom: recipe ng video

Isang napaka-simpleng paraan upang maghanda ng malasa at kasiya-siya na mga pancake makikita mo sa video na ito. Ang lahat ng mga pagkilos ay malinaw na inilarawan at madali mong matutunan kung paano magluto ng mga pancake na may karne at mushroom. Mga masarap na pancake na may karne at mushroom. Gayundin ikaw ay interesado sa mga artikulo: Paano upang maghurno isang pancake cake: ang pinakamahusay na recipe ng pagluluto Slim appetizing pancake sa maasim na gatas: orihinal at klasikong mga recipe ng pagluluto Masarap at nakabubusog manipis na pancake: klasikong at orihinal na pancake recipe magiliw at appetizing pancake na may cottage cheese: ang pinakamahusay na mga recipe ng pagluluto Masarap na pancake na walang mga itlog: mga recipe para sa pancake sa gatas, tubig, kefir