- Oatmeal flakes thin - 110 Gram
- Mantikilya - 50 Gramo
- Egg Yolk - 1 Piece
- Baking Powder - 3 Gram
- Kumquat candied - 100 Gram
- Egg ng manok - 2 piraso
- Cottage cheese 15-18% fat content - 175 Gram
- Sugar sand - 140 Gram
- Salt - 1/4 kutsarita
- Kalabasa - 700 Gram
- Ginger ground - 1 kutsarita
- Egg white - 1 piraso
Kaya, nagsisimula tayo. Sa paggamit ng isang blender, pinutol namin ang aming mga natuklap sa oat sa harina. Magagawa mo na ang naghanda ng harina sa oat - sa kasong ito, kailangan mo ng eksaktong 1 glass. Ang harina ng langis mula sa mangkok ng blender ay ibinuhos sa ibang lalagyan. Ngayon sa blender namin crush ang lahat ng iba pang mga sangkap para sa masa - yolk, cottage cheese, mantikilya, asin at asukal. Gumiling sa homogeneity. Oatmeal na may halong powder. Ibuhos ang harina sa blender sa pinaghalong lupa. Sa isang mabagal na bilis, ang buong bagay ay halo-halong at dinala sa homogeneity. Ang nagresultang kuwelyo ay natatakpan ng isang pelikula at inilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto. Ngayon kami ay pinupunan ang cake. Kalabasa (laman, siyempre) gupitin sa maliliit na malinis na cube. Gupitin ang kumquat sa manipis na piraso at ihalo ito sa mga cube ng kalabasa. Pagkatapos ay idagdag namin ang lupa luya, ihalo ito. Ang kuwarta ay kinuha mula sa refrigerator at pinutol sa isang proporsyon ng humigit-kumulang 1 hanggang 2 (samakatuwid nga, ang isang piraso ay dalawang beses na mas malaki kaysa sa iba pa). Iyon piraso, na kung saan ay higit pa, roll out at ilagay sa ilalim ng pagluluto sa hurno ulam. Ibinahagi namin ang mas maliit na piraso sa 4 na higit pang mga bahagi, ilunsad ang mga sausages sa kanila at ilagay ang mga ito kasama ang mga gilid ng kuwarta - ang mga ito ay magiging aming mga gilid (para sa kalinawan, tingnan ang larawan). Pinindot namin ang mga sausages sa mga gilid ng amag - at nakakakuha kami ng magandang gilid ng pie. Paghaluin ang dalawang itlog at ang natitirang protina na may isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at humagis ng ilang minuto. Sa wakas, idagdag ang cottage cheese sa halo at kuskusin ito malumanay. Kumakalat kami sa pagpuno ng masa ng kuwarta at pinaghalong itlog. Maghurno para sa 30 minuto sa 200 degrees. Ako ay bahagyang sinunog sa larawan - maaari kang makakuha ng mga ito ng ilang minuto mas maaga. Kaya't maingat na panoorin - ang lahat ay depende sa hurno, sa sandaling ang pie ay browned - bawasan ang sunog, at pagkatapos ay sa lahat ng makakuha ito. Cool, i-cut at maglingkod. Gana sa pagkain!
Servings: 8-9