Kalabasa Pancakes

Ang kalabasa ay peeled mula sa mga buto at alisan ng balat. Kalabasa ng masa ay malaki at hiwa sa tubig Sangkap:

• Kalabasa - 400 Gramo
• Trigo harina - 150 gramo
• Salt - 1/2 kutsarita
• Langis ng gulay - 80 milliliter
• Baking Powder - 5 Gram
• Sugar sand - 50 Gram
• Egg ng manok - 1 piraso

Mga tagubilin

Ang kalabasa ay peeled mula sa mga buto at alisan ng balat. Ang kalabasa ng kalabasa ay hiniwa at pinakuluan sa tubig hanggang malambot (tingnan sa isang kutsilyo, tulad ng isang patatas). Mild kalabasa na may isang blender upang gumiling sa isang pare-pareho ng mashed patatas. Idagdag ang natitirang mga sangkap sa kalabasa na katas - harina, itlog, pampaalsa, asin at asukal. Naghahalo kami ng medyo makapal na homogenous dough mula sa lahat ng ito. Sa isang kawali, pinainit natin ang langis ng halaman. Fry ito sa aming mga pancake mula sa dalawang panig. Ang mga pancake ay napakaganda, maliwanag na orange (salamat sa kalabasa). Maglingkod nang mas mainit. Gana sa pagkain!

Servings: 4-5