- Kalabasa (sapal) - 400 Gramo
- Mga itlog - 2 piraso
- Flour - 1.75 Tasa
- Langis ng gulay - 0.5 kutsarita
- Asukal - 1.5 tasa
- Salt - 0.5 teaspoons
- Baking Powder - 2 Teaspoons
- Lemon Zest - 0.5 piraso
- Kanela - 0.5 kutsarita
- Mga clove sa lupa - 1/4 Teaspoons
- Sweet pepper - 1/4 Teaspoons (para sa isang amateur)
- Ground nutmeg - 1/4 Teaspoon
- Mantikilya - 100 Gramo
1. Kalabasa ay peeled at i-cut sa malaking cubes. I-wrap ang lahat ng bagay sa foil, at para sa mahinang maghurno sa oven. Maaari mo ring pigsa sa tubig. Pagkatapos ay patuyuin ang tubig. Let's cut ng ilang higit pang kalabasa. 2. Hugasan ang kalabasa na may isang tinidor sa mga niligis na patatas. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na tubig (kung ang isang dry kalabasa). Ang pagkapantay-pantay ay dapat na mashed patatas ng isang bata. 3. Egg ay nasira sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at matalo sa isang taong magaling makisama. Magdaragdag kami ng mantikilya at niligis na patatas dito. Iling muli. 4. Magdagdag ng harina, nutmeg, matamis na paminta, cloves, kanela, orange peel o lemon zest, baking powder at asin. Ang lahat ng whisk. Ngayon idagdag ang kalabasa, i-cut sa maliit na cube. Kutsara ang timpla. 5. Lubricate namin ang langis para sa pagluluto sa hurno. Pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa ito. Ipinadala namin ito sa isang preheated oven (180 degrees), maghurno hanggang luto. 6. Pagkatapos ay dalhin ito sa hurno, pabayaan itong pababa ng kaunti, i-cut ito at i-serve ito.
Servings: 8