Lito mula sa barley sa isang multi-barrel. Ang barley, tulad ng barley, ay ginawa mula sa barley. Ngunit ito ay nakalantad sa proseso ng produksyon na hindi nakakagiling, ngunit pagdurog. Samakatuwid, ito ay hindi bilang matigas bilang isang barley perlas at angkop kahit para sa pagpapakain ng mga bata. Sa kasalukuyan, ito ay hindi napakapopular gaya ng sinigang soba o bigas, at bago pa noon ay madalas itong bisita sa talahanayan ng mga mayayamang magsasaka at mga mahal na tao, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga siryal ay napanatili kahit na pagkatapos ng mga buwan ng imbakan sa kamalig. Ipinapanukala ko na magluto ng sinang barley na may manok at kalabasa. Ang lugaw ay lumalabas na mayaman, kasiya-siya, masarap, na may magagandang orange impregnations ng kalabasa at karot.
Mga sangkap:- Mga guhit ng sebada 1 tbsp.
- Tubig 2 tbsp.
- Chicken fillet 350g
- Karot 100 g
- Sibuyas 80 g
- Sunflower refined sunflower oil 30 ml
- Salt 1.5 tsp.
- Bay leaf 3 pcs.
- Pampalasa para sa manok 1 tbsp. l.
- Fresh dill 1 bungkos
- Kalabasa 100 g
- Hakbang 1 Upang maghanda ng sinigang barley na may manok at kalabasa sa isang multivark, kailangan namin ng fillet ng manok, kalabasa, barley, tubig, asin, pampalasa para sa manok, dahon ng baybayin, langis ng mirasol, dill.
- Hakbang 2 Gupitin ang mga sibuyas sa mga cube, gupitin ang mga karot sa isang magaspang na kley. Sa tasa multivarka (mayroon akong isang multivark Polaris) ibuhos sa langis ng halaman, ibuhos sa mga sibuyas at karot. Magluto ng 5 minuto sa mode na "Paghurno" na may bukas na multivark cover.
- Hakbang 3 Magdagdag ng tinadtad na mga fillet sa mga maliliit na piraso. Magluto para sa 10 minuto na may takip sarado.
- Hakbang 4 Habang handa na ang fillet - ihanda ang puwang: banlawan ito 3-4 beses.
- Hakbang 5 Sa mangkok ng multivarka idagdag ang asin, mga pampalasa, dahon ng bay.
- Hakbang 6 Ibuhos ang inihanda na mga siryal.
- Hakbang 7 Idagdag ang kalabasang hiwa sa mga cubes (ang aking kalabasa ay frozen).
- Hakbang 8 Magdagdag ng tubig. Isara ang multivark cover at lumipat sa "Groats" na mode. Maghanda hanggang sa ang signal ay multivark.
- Hakbang 9 Ang porridge ay handa na.
- Hakbang 10 Ihain ang sinigang mainit, patubig pino ang tinadtad na dill.