- harina - 1 3/4 Mga tasa
- asukal - 2 item. kutsara
- pampalasa - 2 kutsarita
- baking powder - 1 1/2 teaspoons
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- buong gatas - 1 3/4 Mga tasa
- itlog - 2 piraso
- Mantikilya - 6 Art. kutsara
- vanilla - 1 kutsarita
- Para sa pagpuno: mantikilya - 6 Art. kutsara
- asukal - 1/3 tasa
- ng mga mansanas - 900 gramo
- pecans - 1/4 Mga tasa
- cream - 2/3 Glass (whipped)
1. Paghaluin ang harina, asukal, baking powder, pampalasa at asin sa isang malaking mangkok. Ang talutot sa isang hiwalay na daluyan ng mangkok ay naghalo ng gatas, itlog at tinunaw na mantikilya. Idagdag ang halo ng gatas sa mga dry ingredients at kumusta hanggang makinis. 2. Peel apples at i-cut sa hiwa. Gupitin ang mga mani. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali sa daluyan ng init, iwisik ang isang maliit na asukal sa ibabaw nito. Gumalaw hanggang sa ang asukal ay magsimulang matunaw, mga 1 minuto. Magdagdag ng mga mansanas. Magprito hanggang ang mga mansanas ay kayumanggi at malambot, mga 10 minuto. Magpahid ng tinadtad na mani. 3. Idagdag ang cream at magluto hanggang ang sarsa ay nagpapaputok ng kaunti, mga 2 minuto. Mag-iwan upang tumayo sa temperatura ng kuwarto. 4. Heat ang waffle iron ayon sa mga tagubilin sa average na temperatura. Budburan ang ibabaw ng langis. Ibuhos ang kuwarta sa bawat kompartimento ng iron waffle. 5. Sagutin ang mga waffles hanggang ginintuang kayumanggi at malutong sa magkabilang panig, 5 hanggang 6 na minuto. Paglilingkod sa wafer na may mansanas pagpuno sa tuktok.
Servings: 4