Inihaw na salad na may keso at strawberry

1. Painitin ang grill sa maximum na temperatura. Magpahid ng Romaine litsugas na may langis ng oliba Sangkap:

• salad ulo romaine - 2 piraso
• langis ng oliba - 2 item. kutsara
• Mga Strawberry - 3/2 Mga Tasa
• Balsamic vinegar - 1 tasa
• asukal - 1/4 Glass
• Gorgonzola cheese - 1/2 tasa

Mga tagubilin

1. Painitin ang grill sa maximum na temperatura. Magpahid ng levuce Romaine na may langis ng oliba at magtabi. Gupitin ang mga strawberry sa mga hiwa. 2. Upang ihanda ang strawberry sauce, pakuluan ang balsamic vinegar, asukal at 1/2 tasa ng mga hiwa ng strawberry sa isang maliit na kasirola. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init sa daluyan at magluto hanggang ang sarsa ay nagpapaputok at bumababa ng 1/3. 3. Sagutin ang inihaw na salad gamit ang isang pares ng sipit. Upang gawin ito, ilagay ang salad sa rehas na bakal at hawakan ito ng mga tiyat hanggang sa ito ay kumain at bahagyang nasunog. Mag-ingat na ang salad ay hindi nasusunog. Patuloy na i-on ito ng mga tinidor upang maging pantay-pantay na pinirito sa lahat ng panig. Tumatagal lamang ng ilang minuto. 4. Ilagay ang fried salad sa isang ulam, ibuhos sa strawberry sauce, palamutihan ang natitirang mga strawberry at Gorgonzola cheese.

Servings: 4