- Rice for sushi - 100 Gram
- Suka ng bigas - 20 mililitro (opsyonal)
- Nori sheets - 4 piraso (itim, roll roll sa kanila)
- Pagpuno para sa sushi - 150 gramo (abukado, pulang isda, alimango, crab sticks, cucumber, cream cheese - kahit anong gusto mo)
- Ginger pickled - 50 gram (para sa pag-file)
- Wasabi - 10 gramo (para sa pag-file)
- Soy sauce - - Upang tikman (para sa pag-file)
Kailangan mong magsimula sa paghahanda ng mga sangkap. Ang bigas para sa sushi ay dapat na pinakuluan tulad ng ipinahiwatig sa pakete, at pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na suka ng bigas upang mapabuti ang lasa. Ang pagpupuno para sa mga roll ay kailangang i-cut sa manipis brusochki. Ang pagpuno ay maaaring maging halos anumang, ngunit ang mga nagsisimula ay inirerekomenda ang iba't ibang mga kumbinasyon ng pipino, pulang isda at abukado. Kumuha kami ng alpombra para sa rolling roll. Inilalagay namin ito ng isang sheet ng nori. Ang pinakuluang hanggang luto at ganap na pinalamig na kanin para sa sushi ay pantay na ibinahagi sa buong lugar ng nori sheet, na iniiwan lamang ang isang maliit na halaga ng walang laman na puwang sa mga gilid (para sa natitiklop na). Ang layer ng bigas ay dapat na manipis na sapat, kung hindi man ang mga roll ay magiging malaki at pangit. Karagdagang sa malapit na gilid ng isang sheet namin kumalat ng kaunti ng isang pagpupuno. Sinimulan naming i-roll ang roll, tulad ng sa larawan - iangat namin ito mula sa malapit na gilid ... ... at maingat na i-wrap ito ... ... tulad nito. Ang mga salita ay nagpapaliwanag ng pamamaraan na ito ay mahirap, kahit na walang kumplikado sa mga ito - tingnan ang mga larawan para sa kalinawan. Naka-wrap kami nang eksakto sa parehong paraan tulad halimbawa pancake, kaya walang kumplikado. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang sausage sa loob ng alpombra para sa wrapping. Ilagay ang sausage sa mesa, bigyan siya ng isang minuto upang mahiga, upang ang sheet ay nakadikit magkasama. Pagkatapos ay alisin namin ang sausage mula sa alpombra at i-cut ito sa mga maliliit na roll na may isang matalim na kutsilyo. Talaga, iyan ang buong tuso. Katulad nito, balutin ang natitirang mga sheet ng nori at gumawa ng mga roll mula sa mga magagamit na sangkap. Ang unang pancake ay maaaring lumabas na may isang bukol, huwag mag-alala - kailangan mong subukan ng ilang beses upang maunawaan kung paano ito nagagawa. Bilang isang patakaran, kahit na may mga nagsisimula, mula sa ikatlo hanggang ika-apat na oras maaari mong i-wrap ang maganda at maayos na mga roll. Paglilingkod ang mga roll na may marinated linger, toyo at malunggay wasabi. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 5