- 200 gr. harina
- 1 yolk
- 120 gr. mantikilya
Para sa pagpuno:
- 5 itlog
- 225 gr. asukal
- 1 pakete ng lemon lasa
- 1 kg. cottage cheese
- 125 g. almirol
- 200 ML. gatas
- 1 lata ng blueberries (270 ml.)
- 1 bag ng cake jelly
- 10 gr. may pulbos na asukal
Pagluluto ng cake na may recipe:
Pagsamahin ang harina na may isang slide, gumawa ng isang uka at idagdag ang pula ng itlog, asukal, mantikilya at mesim kuwarta. I-wrap namin ito sa food film at nagsinungaling sa refrigerator sa loob ng 60 minuto.
Lubricate sa isang mantikilya at rye breading crumbs isang split hugis na may diameter ng 26 cm. Kami roll out ang kuwarta, pagkatapos namin ilagay ito sa hugis at magkaroon ng amag ang mataas na rim.
Pinalo namin ang mga itlog na may mantikilya, may asukal at lasa, unti-unting pagdaragdag ng keso sa kubo, almirol at pagbuhos sa gatas. Ang nabibiling masa ay ibinuhos papunta sa kuwarta at pinapalitan ang ibabaw. Bilberry pagsama sa isang salaan, ihalo ang mga berries na may halaya at mash. Matapos itong ibuhos sa isang puno ng mantsa na pinupuno sa anyo ng isang spiral at isang hawakan ng isang kutsara ay gumuhit kami ng mga zigzags, na gumagawa ng isang "marmol" na pattern.
Namin ang cake para sa 1 oras sa 180 ° C. Palamigin ito sa form, dalhin ito at pahinugin na may pulbos na asukal.