- trigo harina - 3 tasa
- Mantikilya - 300 Gramo
- itlog - 3 piraso
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asukal - 3 tasa (kuwarta - 6 tablespoons at para sa cream - 2.5 tasa)
- Vanilla sugar - 1 kutsarita
- tubig o gatas - 3 tasa
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- itlog puti - 6 piraso
- alak - 6 na mga item. kutsara
Upang ihanda ang masa, ihalo ang asukal sa tubig, pati na rin ang asin, soda, kalahati ng harina at vanilla sugar. Pagkatapos idagdag ang mga itlog at palis ng 10 minuto sa malamig. Sa whipped mass, ipadala ang pinalambot na mantikilya at ang natitirang harina, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pag-whisking sa loob ng 5 minuto. Para sa cream, palabasin ang mga squirrels na may asukal, ilagay ang mga ito sa isang paliguan ng tubig. Dapat makakuha ng isang bula. Alisin mula sa init at magpatuloy sa pag-iling, pagkatapos ay palamig sa estado ng sariwang gatas. Pagsamahin ang langis, idagdag ito sa kutsarita. Pagkatapos ibuhos sa liqueur, ihalo at palamig. Ang cast-iron o electric waffle iron ay warms hanggang 150 C, smeared sa loob na may tinunaw na mantikilya at poured sa kuwarta. Ang mga balbula ay sarado na para sa 2-4 minuto para sa pagluluto sa hurno. Ang mga nakagagawa ng waffle na hapunan at puno ng cream.
Servings: 10