- Keso - 150 gramo
- Mantikilya - 80 Gramo
- Trigo harina - 150 gramo
- Milk - 100 Milliliters
- Baking Powder - 3 Gram
Nagsisimula kami ayon sa tradisyonal - hinahalo namin ang aming keso sa isang malaking ubas. Ang mas masarap na keso, mas mabuti ang sticks. Paghaluin ang gadgad na keso na may mantikilya. Magsala sa pinaghalong harina, asin at baking powder. Napakadali naming masahin ang kuwarta - ilang sandali lamang. Dapat kang makakuha ng ganitong uri ng kuwarta. Inalis namin ito sa loob ng maikling panahon sa refrigerator - sa loob ng 10 minuto. Ngayon ay nakagawa kami ng peklat sa aming mga tainga. Ang isang bola ng kuwarta ay pinagsama sa isang manipis na layer, mula sa kung saan namin hiwa makitid at mahaba piraso. Ang bawat strip ay nakabalot sa isang stick o lapis, at pagkatapos ay kumuha ng lapis. Mula sa bawat strip ng kuwarta dapat kang makakuha ng tulad ng isang magandang spiral. Ilagay ang spiral sa oven at maghurno sa loob ng 15 minuto sa 200 degrees. Sa ginintuang kulay. Tapos na! Maaari mong maghatid ng parehong mainit at malamig.
Servings: 8-9