Ihanda ang tsokolate Ang masa ay madaling ihanda. Pagkatapos ay hindi ito kailangang lulukon, gupitin sa isang hulma - ilagay lamang ito sa isang baking tray na may isang kutsarita o isang kutsara para sa ice cream at makakakuha ka ng light crispy buns na may walang silbi sa loob. Lumalaki ang mga buns sa pagluluto dahil sa katunayan na ang test ay naglalaman ng maraming tubig. Ang mga produkto na ginawa mula sa isang brewed kuwarta sa gatas ay napaka-masarap, malutong. Mula sa ganitong pagsusulit makakakuha ka ng mga mahusay na profiteroles, eclairs at brewed buns!
Mga sangkap:- Mantikilya 100 g
- Eggs chicken 5 pcs.
- Tubig 100 ML
- Gatas 100 ML
- Wheat Flour 200 g
- Salt 0.5 tsp.
- Hakbang 1 Upang maihanda ang batter ng custard para sa gatas, kailangan namin ng gatas, tubig, mantikilya, itlog, harina, asin.
- Hakbang 2 Pagsamahin ang gatas, asin, langis at tubig.
- 3 Hakbang sa paglulubog at ganap na matunaw ang langis.
- Hakbang 4 Magdagdag ng harina.
- Hakbang 5 At gumalaw nang hindi inalis mula sa apoy sa loob ng 2-3 minuto. Dapat malaman ang isang magkatulad na nababanat kuwarta.
- Hakbang 6 Hayaan ang pagsubok na palamig para sa 3-4 minuto at magdagdag ng 1 itlog. Basta ilagay ito sa kuwarta.
- Hakbang 7 Idagdag ang susunod na itlog pagkatapos lamang mag-interferes ang nakaraang. Kaya dahan-dahan ipakilala ang lahat ng mga itlog.
- Hakbang 8 Handa ang kuwarta.