Mayroong maraming masarap at pinong mga recipe ng pancake. Isa sa mga simpleng paraan ng pagluluto ay ang magdagdag ng isang baso ng tubig na kumukulo sa batter ng pancake - kaya mayroong mga pancake. Ang paggawa ng mga ito ay hindi mahirap, dahil maaaring mukhang sa unang sulyap. Ang nakahanda na ulam ay angkop para sa anumang pagpuno (cottage cheese, meat, jam).
Juicy pancake na may kefir, recipe na may larawan
Ang listahan ng mga sangkap sa ulam na ito ay hindi mahusay - maaari mong madaling mahanap ang lahat ng mga produkto sa iyong palamigan. At ang pancake ay handa nang madali at mabilis (humigit-kumulang 30-40 minuto). Dalhin namin sa iyong pansin ang isang recipe mula sa pinakamahusay na chef. Sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng paghahanda ng mga appetizing na mga pancake na kuto sa kefir - ang mga bisita at sambahayan ay masisiyahan!Mga kinakailangang sangkap:
- Flour - 2 tasa
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Kefir - 1 litro
- Gatas - 1 baso
- Salt - 0.5 tsp.
- Asukal - 2 tbsp.
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Heat kefir sa temperatura ng kuwarto (maaari mong gawin ito sa microwave oven). Idagdag ang mga itlog dito at ihalo ito sa isang taong magaling makisama upang makakuha ng isang homogenous na masa.
- Magdagdag ng mga dry ingredients: unang asin at asukal, pagkatapos ay unti ibuhos ang harina (sa oras na ito, pukawin ang buong timpla). Ayon sa pagkakapare-pareho, ang kuwarta ay magiging katulad ng likido na kulay ng nuwes.
- Heat ang gatas sa isang microwave sa mga 80 degrees (wala nang!) At dahan-dahan ibuhos sa kuwarta, habang patuloy na pagpapakilos. Gumagawa tayo ng mga 10-12 minuto.
- Init ang kawali at simulan ang pagpapakain ng pancake. Ang bawat resultang pancake ay lubricated sa langis.
Mga masasarap na pancake na may gatas at tubig na kumukulo, isang recipe na may larawan
Kung hindi mo kailanman niluto ang mga pancake na may gatas at tubig na kumukulo, ngayon ay ang oras upang subukan! Ang resulta ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit - dahil sa tubig na kumukulo ang ulam ay lumalabas na masarap at magiliw. Isa sa mga pinakamahusay na mga recipe para sa mga pancake ng kendi.Mga kinakailangang sangkap:
- Ang tubig na pinakukulo - 1 baso
- Mga itlog - 3 piraso.
- Gatas - 2 tasa
- Flour - 1-1,5 tasa
- Sugar - 1-1,5 tablespoons.
- Sunflower oil - 2-3 tablespoons
- Salt - pinch
- Baking Powder - 1 tsp.
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Pagsamahin ang gatas na may mga itlog (pre-beat na may isang taong magaling makisama), idagdag ang sifted harina at baking powder. Ang kuwarta bilang isang resulta ay magiging tulad ng isang pancake.
- Ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo, idagdag ang asukal, asin at halo.
- Sa isang mainit na kawali, maghurno pancake.
Ang orihinal na recipe para sa mga lutuing pancake sa yogurt
Ang isang masarap at kasiya-siya na ulam ay nakuha sa recipe na ito. Salamat sa kefir pancakes ay magiging napaka banayad at pampagana. At kung gusto mo ang iyong chili pancake na may maraming mga butas, maghurno ang mga ito sa isang napakainit na kawali!Mga kinakailangang sangkap:
- Flour - 2 tasa
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Kefir - 2 tasa
- Langis ng sunflower - 2 mga item ng l.
- Salt at asukal - isang pakurot,
- Soda-isang full-spoonful
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Pagsamahin ang asin, asukal, kefir, itlog at sifted harina magkasama. Talunin nang maayos ang isang palis.
- Sa tubig na kumukulo, idagdag ang soda, pukawin at agad ibuhos sa nagreresultang kuwarta. Gumalaw at maghintay ng 5-7 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa langis.
- Magpatuloy sa Pagprito.
Masarap na pancake cake na may custard, recipe na may larawan
Ang dessert na ito ay palaging napaka-masarap at mabilis na kinakain, kaya't alagaan ang dami nito sa maligaya talahanayan. Ang proseso ng pagluluto ay nahahati sa dalawang yugto: Pagprito ng pancake at pagluluto ng almusal. Kung paano gawin ito, nabasa pa namin.Mga kinakailangang sangkap:
- Egg - 3 piraso.
- Sugar - 4-5 tablespoons.
- Vanilla (para sa cream) - isang pakete
- Flour - 2.5 tasa
- Gatas - 4 tasa
- Tubig - 1 baso
- Mantikilya - 40 g
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Paghaluin ang mga sumusunod na pagkain: asin, soda, asukal at mga itlog. Idagdag ang kalahati ng isang tasa ng mainit na tubig at ang parehong halaga ng gatas. Pagkatapos ay ibuhos ang 2 tasa ng sifted harina. Pukawin ang timpla at idagdag ang natitirang tubig at gatas. Paghaluin at idagdag ang langis ng halaman.
- Lubrahin ang kawali ng langis ng mirasol, init sa apoy at maghurno ng pancake mula sa dalawang panig.
- Ngayon gawin ang cream: isang baso ng gatas at isang baso ng asukal idagdag sa isang maliit na pan at dalhin sa isang pigsa. Habang ang mga nilalaman ng pan ay pinainit, gumawa ng isang halo ng 0.5 tasa ng asukal, 1 itlog, isang baso ng gatas at 0.5 tasa ng harina. Ibuhos ang halo sa kumukulong gatas, gumalaw nang mabuti at, sa sandaling lumitaw ang gurgling, alisin mula sa plato, magdagdag ng vanilla sugar, maghintay para sa pinaghalong upang palamig, at ilagay ito sa isang malamig na lugar para sa isang oras.
- Lubricate pancake na may custard at palamutihan na may berries at mga nogales.
Kahanga-hangang mga pancake sa custard sa tubig, isang recipe na may larawan
Ang mga pancake na ito, na niluto sa tubig, ay laging may isang espesyal na lasa, at ang lahat ay dahil sa ang katunayan na ang harina, na niluto ng tubig, ay nagpapanatili ng kahalumigmigan, na nag-uurong lamang kapag pino. Samakatuwid, ang custard pancake ay nakuha sa pamamagitan ng hangin at pyshnenkimi.Mga kinakailangang sangkap:
- Flour - 500 g
- Egg - 3 piraso.
- Tubig - 3-3.5 tasa
- Sugar - 1-1,5 tablespoons.
- Salt, soda - upang tikman
- Sitriko acid - 0.5 tsp.
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Eggs gumiling na may asukal. At ang tubig ay nagdudulot sa isang nabubulok na estado at ibinuhos sa inalis na harina.
- Ikinonekta namin ang parehong mga mixtures (itlog + asukal at tubig + harina) at idagdag ang natitirang mga sangkap sa panlasa. Gumalaw hanggang makinis.
- Agad magsimulang magprito ng masa sa isang pinainit na kawali na may mantikilya. Maghurno hanggang handa.