Home-made pastry na may prutas - pancake ng mansanas, mga recipe na may larawan

Apple pancake - isa sa mga klasikong pagkain, na hindi bababa sa isang beses sa buhay ng bawat maybahay na inihurnong. Upang ihanda ang kaaya-aya na napakasarap na pagkain ay maaaring naiiba at ang bawat pagpipilian ay magiging masarap at nakakagulat na mabangong sa sarili nitong paraan.

Mga pancake sa yogurt na may pagpuno ng mansanas, recipe na may mga larawan na nakabukas sa turn

Ito - isang mahusay na pagpipilian para sa isang masasarap na dessert, na kung saan ay tiyak na apila sa mga matatanda sweethearts at mga tagahanga ng mga homemade cakes. Kung plano mong mag-regal sa isang ulam ng mga bata, ang alak ay dapat mapalitan ng anumang prutas o berry syrup ng makapal at siksik na pagkakapare-pareho.

Mga kinakailangang sangkap:

Para sa pagsubok

• Kefir - 350 ML
• Gatas ng Flour Extra Class - 100 g
• langis ng gulay - 50 g
• itlog - 3 piraso
• granulated asukal - 1 tsp
• asin - 1/3 tsp

Para sa pagpuno

• mansanas - 5 mga PC
• asukal - 125 g
• cognac - 50 ML
• Mantikilya - 50 g

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Uminom ng harina sa pamamagitan ng salaan ng kusina, pagsamahin ang asukal at asin, ibuhos ang kefir sa temperatura ng kuwarto at mabilis na masahin ang isang dumadaloy at magaan na masa na walang mga bugal.

2. Ipasok ang mga itlog na natunaw sa isang paliguan ng tubig na may mantikilya at ihalo nang lubusan.

3. Painitin ang kawali at i-grasa ito sa isang kutsara. Magprito ng pancake sa bawat panig hanggang sa kawalang-sigla at palamig kaunti sa isang plato.

4. Ang mga mansanas ay dapat na hugasan, peeled, napalaya mula sa core at tinadtad sa maliit na cube.

5. Sa isang enamel saucepan, matutunaw ang mantikilya at asukal, ibuhos ang mga mansanas, ihalo, takpan at kumulo para sa mga 15 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay dagdagan ang antas ng pagpainit, tanggalin ang talukap ng mata at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 8-10 minuto. Regular na pukawin ang mga bunga upang hindi sila magsunog. Pagkatapos ay alisin mula sa plato, palamig bahagyang, ibuhos sa brandy at ihalo na rin.

6. Sa gitna ng natapos na pancake maglagay ng isang bahagi ng paghahatid, tiklop na may isang sobre o isang tubo at maglingkod sa mesa gamit ang iyong mga paboritong inumin.

Lazy recipe-pyatiminutka - pancake ng mansanas na may baking

Ang mga pancake ay malambot at makatas sa parehong oras. Ang hiwa ng mansanas ay maganda ang inihurnong sa kuwarta at binibigyan ito ng isang espesyal na lambing at binibigkas na lasa ng prutas.

Mga kinakailangang sangkap:

• Trigo harina - 250 g
• Mantikilya - 2 tbsp
• asukal - 1 tbsp
• asin - 1/3 tsp
• gatas 2.5% - 375 ML
• itlog - 2 piraso
• mansanas - 3 piraso
• langis ng gulay

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Talunin ang mga puti sa isang makapal na bula. Hugasan ang mga yolks na may asin, idagdag ang gatas sa temperatura ng kuwarto, asukal, ang mantikilya, na natunaw sa isang paliguan ng tubig, at ang inalis na harina. Lubusan ihalo ang masa at malumanay na pumasok sa mga squirrels.
2. Mga mansanas upang linisin, alisin ang core at i-chop ang laman sa manipis na mga hiwa.
3. Pagprito ng kawali at lubusang maglinis sa langis ng mirasol. Sa ibaba ilagay ang hiwa ng mansanas, ibuhos ang isang manipis na layer ng kuwarta at pantay-pantay magprito sa magkabilang panig.
4. Ilagay sa isang serving dish na may tumpok at maglingkod sa isang table na may honey, sour cream o karamelo sarsa.

Paano magluto ng pancake na may apple sauce

Ang ulam na ito ay hindi pangkaraniwang at orihinal na ang katas ng hinog na mansanas na matamis na uri ay hindi ginagamit bilang pagpuno, ngunit idinagdag nang direkta sa kuwarta, saturating ito sa isang maliwanag na lasa ng prutas at mabangong aroma.

Mga kinakailangang sangkap:

• harina - 250 g
• apple puree - 125 g
• cream 15 %% - 125 ML
• baking powder - ¼ tsp
• gatas 1.5% - 250 ML
• asukal - 1 tbsp
• itlog - 3 piraso
• asin - 1/3 tsp
• langis ng gulay - 1 tbsp
• lupa kanela - 1/2 tsp

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Ang Apple mashed patatas, mainit na gatas at cream ay pinagsama sa isang malalim na lalagyan. Idagdag ang aggado na harina at baking powder.
2. Eggs gumiling na may asukal at asin, pagkatapos ay pumasok sa masa ng harina, ilagay ang kanela, langis ng halaman na walang amoy at talunin ang lahat ng mga sangkap na may blender hanggang makinis.
3. Pagprito ng pan upang magpainit nang maayos at para sa unang pagkakataon grasa na may smaltz. Ibuhos sa ilalim ng isang bahagi ng kuwarta at hayaan itong mag-flush sa ibabaw. Puking ang pancake sa magkabilang panig hanggang sa magpahinga at maglingkod sa mesa sa isang mainit na anyo.

Paano magluto ng pancake sa apple juice na may maliit na keso

Ang kuwarta, halo-halong tubig, juice ng mansanas at mataba na cream, ay lumalabas na manipis, medyo nababanat at bahagyang malutong sa mga gilid. Ang isang maselan, kaakit-akit na aroma ay nagbibigay sa isang ulam ng mabangong banilya, na isang bahagi ng, at isang kaaya-ayang matamis na panlasa ay nagbibigay ng isang creamy curd na pagpuno.

Mga kinakailangang sangkap:

Para sa pagsubok

• apple juice - 250 ML
• cream 10% - 50 ML
• tubig 250 ML
• itlog - 1 piraso
• Gatas ng Flour Extra Class - 150 g
• harina pancake - 170 g
• langis ng gulay - 3 tbsp
• asukal - 2 tbsp
• vanilla - 1/3 tsp
• asin - 1/4 tsp

Para sa pagpuno

• cottage cheese - 400 g
• 20% sorbetes - 3 tbsp
• asukal - 2 tsp

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Tubig ng temperatura ng kuwarto, juice ng mansanas at pancake na harina na lubusang pinaghalong may blender.
2. Magdagdag ng langis ng langis, mga itlog, lupa na may asukal, banilya at asin, sifted harina, cream at muling pinalo. Iwanan ang kuwarta para sa 10-15 minuto sa talahanayan upang huminga.
3. Fry ang kawali at grasa na may langis ng halaman. Fry pancake sa magkabilang panig hanggang sa mapula-pula, ilagay sa isang plato at takpan ng tuwalya, upang hindi sila matuyo.
4. Punan ang curd sa isang tinidor sa isang plato, iwisik ang asukal, panahon na may kulay-gatas at ihalo hanggang magkakauri.
5. Sa gitna ng bawat pancake lugar isang kutsara ng pagpuno, roll ang kuwarta sa isang tubo, budburan may pulbos asukal, dekorasyon na may isang sprig ng sariwang gawaan ng kuwaltang metal, prutas at maglingkod sa talahanayan.

Paano magluto ng mga simpleng pancake ng mansanas, pagtuturo ng video

Kasunod ng payo ng may-akda ng video, maaari mong malaman kung paano gumawa ng liwanag, mahangin at pinong mansanas pancake sa loob lamang ng ilang minuto. Ang pagsubok ay nangangailangan ng isang minimum na mga produkto at isang pares ng mga hinog na mansanas, gadgad.