Mga homemade cakes para sa tsaa Mga recipe para sa pagluluto ng sariwang mga cake ay mahusay at naroroon sa lahat ng mga lutuin sa mundo. Maaari silang maging handa mula sa halos anumang pagsubok, mayroon o walang anumang pagpuno. Ang mga cake na ito ay inihain sa halip ng tinapay para sa una at pangalawang kurso o para sa tsaa bilang "matamis". Sa anumang kaso, ang batch na ito ay hindi nangangailangan ng labis na paggawa at handa nang mabilis. Ang mga breadcrumb sa recipe na ito ay manipis, bahagyang namumula, at parehong pantay mainit at malamig. Ang kuwarta ay maaaring ma-kneaded nang maaga at naka-imbak sa ref para sa hanggang sa tatlong araw, at sa tamang oras lamang roll ito (at roll ito sa transparency napakadaling) at maghurno.
Mga sangkap:
- Flour, trigo 250 g
- Egg manok 1 pc.
- Salt 1 pinch
- Soda 2 tsp.
- Asukal 30 g
- Hindi nilinis ang langis ng binhi ng mirasol na 200 ML
Mga tagubilin
- Para sa pagluluto, kailangan namin ng harina, langis ng mirasol, asin, soda, asukal, itlog at isang maliit na mainit na tubig.
- Sa isang mangkok, sift ang harina, gumawa ng isang butas sa ito at itaboy ang itlog, magdagdag ng asin, magdagdag ng 3 tbsp. l ng langis ng gulay at 3-5 st. l. mainit na tubig. Ang halaga ng tubig ay nakasalalay sa kalidad ng harina.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, at, kung kinakailangan, magdagdag ng tubig sa isang kutsara.
- Kuhugin ang kuwarta bilang pansit. Ang kuwarta ay hindi dapat manatili sa mesa at sa mga kamay. Well knead, roll sa isang mangkok, takpan ng isang panyo at ilagay sa isang mainit-init na lugar upang "mag-relax."
- Upang makagawa ng isang bola sa mga maliliit na piraso, magkakaroon sila ng 12 piraso. Paikutin ang bola, gumawa ng isang hugis-cross cut sa bola at bahagyang lumadlad.
- Ilagay ang bola sa isang cake-sized na platito at iwiwisik ito ng isang maliit na soda. Ang soda ay dapat na napaka, napakaliit.
- Ilabas ang cake, sinabunutan ng soda, hanggang sa maging transparent. Ang mas payat ang cake ay pinagsama, mas mabuti. Sa pamamagitan ng isang maayos na piraso ng cake, maaari mong basahin ang teksto.
- Lubricating ang cake 1 tsp. at magwiwisik ng 0.5 teaspoons ng asukal. Napapalakad kami sa isang roll.
- At pagkatapos ay i-off namin ang suso.
- Ang bawat suso ay pinagsama ang laki ng isang malaking platito. Ang resultang cake ay dapat na hindi masyadong manipis, 3 mm makapal.
- Fry ang mga nagresultang mga cake sa daluyan ng init sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay.
- Ang mga cake na nakahanda ay nakasalansan at inihahatid sa mesa.
