Ang Summer Lettuce Summer ay isang oras ng pahinga, sariwang gulay at prutas, magandang kalagayan at, siyempre, ang pinakamainam na oras para matamasa ang maliliwanag na kulay at pagtataguyod ng mga bitamina para sa nalalapit na taglamig. Siyempre, ang lahat ng uri ng keso, atsara, mga salad sa taglamig at dressing - ito ay mabuti: ito ay magiging kaysa sa regale sa isang malamig at pagod na oras. Ngunit huwag kalimutan na walang mas mabuti at mas kapaki-pakinabang kaysa sa sariwang kaloob ng kalikasan. Samakatuwid, sa tag-init, madalas maghanda ng mga pinggan ng gulay, lalo na ang sariwang salad. Halimbawa, isang salad ng matamis na peppers na may maanghang sauce-dressing. Isang paraan na siya ay magagawang magsaya at magdekorasyon ng anumang ulam ng karne, isda, patatas, bigas. Para sa mga nagpasya na gamitin ang maayang oras na ito upang mawalan ng labis na pounds, ang salad ng matamis na paminta ay magiging parehong mapagkukunan ng lahat ng mga kinakailangang nutrients, at isang mahusay na pampalusog ulam, lalo na kung idagdag mo ito ng isang piraso ng pinakuluang karne ng isda, isda o manok. At ito ay isang mahusay na meryenda, na maaari mong lutuin sa bahay, at sa kalikasan, sa isang picnic. Kung nais mong gumawa ng isang salad ng mga matamis na peppers mas nakapagpapalusog, idagdag ito sa isang maliit na pinakuluang bigas at berdeng mga gisantes.
Mga sangkap:- Pepper sweet 2 pcs.
- Oliba na walang buto 50g
- Walnut 30 g
- Bawang 1 sibuyas
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Upang ihanda ang salad, kumuha ng 2 malalaking matamis na peppers (mas mabuti ang iba't ibang kulay), olibo, mga nogales, cloves ng bawang at langis ng oliba.
- Hakbang 2 Ang paminta ay maayos na hugasan, alisin ang mga buto at i-cut sa mga piraso.
- Hakbang 3 Sa isang mortar masahin 2 handfuls ng nuts.
- Hakbang 4 Pino ang mga olibo.
- Hakbang 5 Ikonekta ang paminta, olibo, mani, kinatas sa pamamagitan ng pindutin ang bawang at langis ng oliba.
- Hakbang 6 Ihalo nang mabuti ang salad at idagdag ang asin sa panlasa.