- Ingles pipino - 1 piraso (pinakamahabang)
- Feta cheese - 150 Gram
- Olibo - 80-100 Gramo (itim na pitted)
- Sun-dried tomatoes - 5 piraso
- Lemon juice - 2 item. kutsara
- Griyego yogurt - 150 gramo (maaaring mapalitan ng isang mataba ryazhenka o kulay-gatas)
- Black ground pepper - - Upang tikman
- Fresh fennel - - Upang tikman
Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Sa tulong ng isang pagkain processor o ang sleight ng kamay at kutsilyo, kunin ang Ingles pipino sa manipis na sapat na hiwa. Inayos namin ang mga ito sa isang hilera sa isang tuwalya ng papel, upang ito ay sumisipsip ng hindi kinakailangang likido. Ang kutsilyo ay pinutol namin ang dill ng olives at pinatuyong mga kamatis. Sa isang maginhawang mangkok, ihalo ang feta cheese na may yogurt, magdagdag ng lemon juice. Itinatabi namin ang lahat ng mga cut ingredients, paminta at halo nang mahusay. Ngayon ang kasiyahan ay nagsisimula - iikot namin ang aming mga roll. Sa dulo ng pipino maglagay ng isang kutsara ng pagpuno. At nagsisimula kaming mag-twist. Ang isang pipino ay gumagawa ng dalawang roll. Iyon ay, ang bawat slice ay gupitin sa kalahati. Paikutin namin ang mga rolyo nang masikip at pagkatapos ay i-pin ang mga ito gamit ang mga toothpick. Inilagay namin ang tapos na mga roll sa isang ulam.
Servings: 6